Muffin banánnal és görög joghurttal - Teo kulináris receptek; s Konyha
A muffin minden bizonnyal az egyik "szállítható" desszert. Természetesen mondhatnám, hogy "könnyen szállítható" ... de akkor hol volt a varázsa? Ma egy nagyon finom muffin receptjét hozom nektek, nagyon kedves nekem - Muffin banánnal és görög joghurttal!
Igen, tudom, hogy sok receptről azt mondom, hogy nagyon kedvesek számomra, de általában egy recept csak akkor érhető el a blogon, ha többször tesztelik és főleg, ha eléri a preferenciáink csúcsát. Most, ha mégis ennyi receptet dicsértem Banán muffin és görög joghurt hadd mondjam el, MIÉRT szeretem annyira!
Nincs szükség keverőre, fakanállal tökéletesen megteheti. Amit a receptben elmondtam Ricotta torta, de elengedhetetlennek tűnik számomra egy recept, amelyet az ünnepi időszak közepén mutatok be neked. Nincs szüksége keverőre és edényekre? Ez azt jelenti, hogy elkészítheti a receptet, bárhol is van nyaralása, egy hegyi faházban, egy panzióban, ahonnan hozzáférhető a konyha, a vidéki házban.
Természetesen muffintálcára van szükség a muffin receptjéhez, mondod. És igazad van! Csak annyit lehet, hogy bármelyik tálcában megsütheti a kompozíciót: négyzet alakú, kerek, téglalap alakú, nagy sütőtálca stb. Fontos, hogy vajjal és liszttel vagy vajjal és sütőpapírral jól kibélelt tálca legyen. Állítsa be úgy a sütési időt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy bárhogy is sütjük a tortát, az átmegy a fogpiszkáló teszten, és közepén jól megsül.
Banán muffin és görög joghurt - egy recept, amely a kedvenced lesz
- A megadott mennyiségekből 18-20 darab muffin kerül ki banánnal és görög joghurttal, ami elég az egész családnak, barátoknak, vendégeknek, előételek.
- A banános és görög joghurtos muffin receptje kivételes lehetőséget ad arra, hogy túl éretten használja a "két banánt", amelyek mindig a gyümölcskosárban maradnak, és sajnálja őket kidobni. És a konyhába sem szabad semmit sem dobnia! Minden újrahasznosított! Anyaként tudom, milyen ez: látod, hogy minden nap banánt kér tőled, örülsz, hogy megeszi, megveszed neki 10. Mikor van 10 banán a kosárban? Már senki sem eszi meg őket. Ismerem a helyzetet, és hozom nektek ezt a megmentő receptet, amely "újrahasznosítja" a túlérett banánt, a "fekete foltos" banánt. Ezek a tökéletes banánok ehhez a recepthez!
- Nagyon egyszerű megduplázni a mennyiséget további muffinok vagy sütemények számára egy nagyobb tálcában.
- Nagyon érett banán és görög joghurt nagyszerű munkát végeznek együtt: nagyon bolyhos és nagyon "nedves" muffinok jönnek ki, mondhatni sziruposak!
- A készítménybe csokoládé pehely (adhatok fehér csokoládé pehelyt), de szárított gyümölcsök, apróra vágott dió, mandula, fenyőmag, mazsola stb.
Az összes hozzávalót természetesen megtalálhatja a LIDL üzletekben! További receptekért forduljon bizalommal a Lidl Konyhához
Hozzávalók 18-20 darab muffinhoz, banánnal és görög joghurttal
- 2 nagyon jól beérett banán
- 180g görög joghurt Pilos
- 60ml Vita D’Or olaj
- 60ml tej Pilos
- 1 vagy
- egy Belbake vanília hüvely magja
- 150g cukor köhögés Castello
- 3 evőkanál kakaó Castello
- 200g faina Castello
- 1 teáskanál Castello sütőpor
- egy csipet Castello só
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és tegyen muffinpapírt a tálcába. Egy nagy tálban villával törje össze a banánt, amíg püré nem lesz. Tegye a joghurtot, a tojást, a vaníliát és keverje össze egy spatulával vagy fakanállal. Adjunk hozzá olajat, tejet, cukrot. Keverd össze. A végén teszünk lisztet, kakaót, sütőport, sót. Keverjük össze újra, nem túl sok, de éppen annyi, hogy a kompozíció homogén legyen.
Itt az ideje, hogy hozzáadd azt, amit szeretnél: csokoládé pehely, mazsola, szárított gyümölcs, áfonya, dió stb. Az űrlapokat úgy töltjük ki, hogy ¾ legyenek kitöltve. A legegyszerűbb módszer 2 evőkanál vagy egy evőkanál fagylalt felhasználása. Tegye a tálcát a sütőbe 35-35 percig, vagy addig, amíg a muffinok nem felelnek meg a fogpiszkáló teszten.
A banános és görög joghurtos muffinok receptje mindenkinek ízlése lesz! Még Sergiu is, aki nem rajong az édességekért, azt mondja, hogy ezek a legjobb muffinok, amelyeket valaha evett! Tehát ... ki kell próbálni a receptet, és magad is meggyőződhetsz róla, hogy ez lesz az egyik kedvenced! Lehet, hogy te vagy a legjobb!