Muffin libamájjal; füstölt kacsamell - Côté Soleils

Ez " halálosan jó", Hogy használjam olvasóim kifejezéseit.
Itt van egy másik libamáj recept (a legjobb barátom), és hidd el ... az mesés ! Egy csipet szerecsendió (személyes tapintatom), vékony szelet füstölt kacsamell, minden összekeverhetőség és a boldogság garantálva !
Ínyencek, ínyencek, próbáljátok ki ezt a receptet, imádni fogjátok !
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók 20 muffinhoz:
- 100 g főtt kacsa libamáj
- 150 g füstölt kacsamell (előre szeletelve)
- 100 g reszelt parmezán
- 3 tojás
- 150 g liszt
- 1 tasak sütőpor
- 13 cl félzsíros tej
- 8 cl napraforgóolaj
- egy csipet szerecsendió
- Só és bors a malomból