Muffin

A lusta napokra szánt modern desszert a csésze sütemény valószínűleg a leggyorsabb desszert a világon. Gyors sütemény a süteménycsaládtól, mikrohullámú csészében sütve, készen áll egy kávé vagy egy csésze tej mellé. Alapkompozíció, amelyhez mazsola és/vagy kandírozott gyümölcs, dió, mogyoró, mandula stb. Ízlés szerint adható,

Felkészülési idő: 5 perc

összetevők:

• 3 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaó
• 3 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 3 evőkanál olvasztott vaj (vagy olaj)
• 2,5 evőkanál tej
• 1 vagy
• 1 csipet só
• 2 evőkanál porcukor vagy tejszínhab (opcionális)

1. Keverje össze egy mély tányérban (tálban) a lisztet kakaóporral, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, sóval és sütőporral.
2. Adjon hozzá tojást, tejet és olvasztott vajat (vagy olajat).
3. Keverje jól össze, amíg ragacsos és fényes keveréket nem kap.
4. Kívánt esetben ízlés szerint adjon hozzá: mazsolát, diót, csokoládé pehelyt stb.
5. Öntsük a keveréket egy nagy (leves) csészébe.
6. Tegye a csészét nagy teljesítményű mikrohullámú sütőbe (min. 500 W) 3 percre.

A csészében lévő süteményt azonnal tálalják, közvetlenül a pohárból, opcionálisan cukorral vagy 1 evőkanál tejszínhabbal.

---