Munchies, miért ízlik olyan jól az étel, ha dohányzol a The Urban Nutritionist
Néhány fújás után az edényből hirtelen szinte ellenőrizhetetlen késztetés támad a számba harapásra. És minél zsírosabb, sósabb vagy édesebb, annál jobb. Akár evett már, akár nem, az étvágya visszatért, és nem hallgat el, amíg a nyelve nem ér hozzá valami ízleteset. Néhányan valószínűleg ismerik ezt a helyzetet. Ezeket munchinek hívják. Ez meglehetősen gyakori eset, és azok ismerik, akik marihuánát fogyasztanak. Legalábbis ezt hallottam ...
A kannabisz étvágyra gyakorolt hatása évszázadok óta ismert, de csak sokkal újabban kezdtük vizsgálni, hogy miért van ez a hatás.
Mint minden növény, a kannabisz is sok molekulát tartalmaz. Amikor marihuánát használunk, nyilvánvalóan a testünkbe kerül. Ez egy speciális molekulaosztály, az úgynevezett kannabinoidok, amely a munchik esetében érintett. Ezek között van a tetrahidrokannabinol (THC), az anyag, amely az így keresett pszichotrop hatásokat okozza. Másrészt a kannabiszban eddig több mint száz kannabinoidot fedeztek fel.
Agyunkban és más szerveinkben vannak olyan receptorok, amelyek reagálnak az endokannabinoidoknak nevezett molekulákra. Nevük miatt valószínűleg meg fogja érteni, hogy felépítésük hasonló a kannabinoidokéhoz. Az egyetlen különbség az, hogy ezek a molekulák normálisan keringenek a vérben, még marihuána használata nélkül is.