Mung BIO bab 500g Smart Organic
Egy barátnak küldeni
Mung BIO bab 500g Smart Organic
A barátod neve *:
A barátod e-mail címe *:
RENDELÉS ÁRA 500 lej - 10% kedvezmény: 15,3 lej
* A KEDVEZMÉNY a SZÁMLÁZÁSRA vonatkozik, a rendelkezésre álló készleteken belül
Mung BIO bab 500g Smart Organic
Az ázsiai eredetű Mung babot (zöld szójabab) mind főzéshez, mind csírázáshoz használják. Fehérjében, valamint klorofillban gazdag, zöld színű. Rendkívül könnyen csírázik, a csírák különösen ízletesek és ropogósak. A mungbab apró és zöldbabbal, más néven zöld szójabab fontos fehérjeforrás, rost, folsav, vas, magnézium és kálium. Ezenkívül tartalmaz C-vitamint, B-vitaminokat, E-vitamint, és az albumin, a lipidek és a keményítő nagyon könnyen asszimilálódnak. Nagyon tápláló, nagy mennyiségű energiát biztosít. A különféle fűszerekkel (kurkuma, kömény, gyömbér és koriander) főzve sokkal könnyebben emészthető. Jó májméregtelenítő.
A borsóhoz hasonló, de ovális alakú mung bab intenzív zöld bevonattal és sárga maggal rendelkezik. A klasszikus babhoz képest sokkal édesebb, könnyebben forral és rosszabb az oligoszacharidokban, a bélgáz tüneteiért felelős komplex anyagokban. Legfeljebb 30 percig forraljuk alacsony lángon, és nem kell cserélni a vizet.
Tudtad, hogy. a mung bab 4-5 nap alatt csírázik? Fogyasztható, mint az európai bab, vagy csírázható, amely 4 órán át tart a fényben, a többi pedig sötétben, amíg 5 cm hosszú rügyek meg nem nőnek, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és enzimekkel, könnyen emészthető nyersen vagy könnyen leforrázva. A csírázott bogyókat a bazsalikommal vagy rozmaringgal ízesített levesekhez adják, a rügyeket pedig salátaként fogyasztják.
összetevők: Mung BIO bab. Származás: Kína