Munkahelyi táplálkozás ALPHAJUMP

Megfelelő táplálkozással a munkahelyen a mindennapi munkát több energiával lehet kibírni, és a munka minősége nő. De hogyan néz ki a megfelelő étrend a munkahelyen? Amikor a mindennapi munka sokszor stresszes és mozgalmas, sok alkalmazott nehezen tud odafigyelni a megfelelő étrendre. Az ALPHAJUMP bemutatja a helytelen táplálkozás hatásait a munkahelyen, és tippeket ad arra vonatkozóan, hogyan lehet a legjobban enni a munkahelyen.

Világok lehetnek az evés és a táplálás között

A helyes és mindenekelőtt az egészséges táplálkozás fitt állapotban tart és megvéd a betegségektől. Természetesen ezt is szem előtt kell tartania, ha stresszes és mozgalmas munkanap van, hogy kellő energiával és kellő koncentrációval végezhesse munkáját. Az ALPHAJUMP-nál mindent megtudhat, ami az egészséges és helyes étrend alapjaihoz tartozik a munkahelyen, és hogyan kezdheti a napot erővel és hogyan élheti át a napot.

Tartalomjegyzék:

Helyes és egészséges étrend
Tippek és szabályok a kiegyensúlyozott étrendhez a munkahelyen
Amire testünknek szüksége van, szemben a helytelen táplálkozás hatásával
Gyors rágcsálnivalók az irodában
- 4.1 Az édességekkel kapcsolatos probléma
- 4.2 Kis harapnivalók és receptek a munkához

Olyan munkát keres, ahol valóban elindulhat? Itt, az ALPHAJUMP-nál ingyenes állásajánlatokat kap a legjobb munkaadóktól.

1. Helyes és egészséges étrend

A helyes és egészséges táplálkozás elengedhetetlen az egészséges élethez. A megfelelő táplálkozás megőrzi egészségét, elősegíti a teljesítményt és a közérzetet, és megvéd minket a betegségektől. De mit is jelent valójában a megfelelő táplálkozás? És mi a "helyes" és mi a "helytelen"? Alapvetően nincs helyes vagy helytelen táplálkozás, de bizonyos élelmiszercsoportok túl nagy mennyiségben fogyasztva károsak lehetnek testünkre és szervezetünkre. Az egészséges táplálkozás gyakran csak a zöldségfélékkel egyenlő, ami viszont nem kiegyensúlyozott. Elvileg nincs egyetlen helyes módja az egészséges táplálkozásnak, mert maga az étkezés mellett fontos a megfelelő mennyiség, a megfelelő étkezési idő és az étkezésnél a megfelelő sebesség.

2. Tippek és szabályok a kiegyensúlyozott étrendhez a munkahelyen

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet a munkahelyen gyakran figyelmen kívül hagyják, ha a mindennapi munka megterhelő és mozgalmas, és amikor sok találkozó van, vagy más fontosabbnak tűnő dolgok vannak az előtérben. De a munkahelyén is mindig figyeljen a helyes étrendre, különben a helytelen táplálkozásnak számos negatív hatása van - nemcsak a testre, hanem általában a munkavégzés módjára is.

Természetesen munkánként különbözik arról, hogy pontosan hogyan kell fedezni a kalóriaigényt, és az is, hogy az irodai munkában nincs olyan magas energiaigény, mint például a kézműves munkájában. De általában fontos, hogy mindig fedezze le az összes fontos tápanyagot és vitamint, hogy produktív maradjon a munkában.

A rendszeres és kiegyensúlyozott étkezés meghozza a szükséges energiát, produktívvá és elégedetté tesz. Ha betartja az alábbi tippeket és szabályokat, akkor minden bizonnyal megkönnyíti a megfelelő étrendet és a munkahelyi étkezést:

Tippek a megfelelő táplálkozáshoz a munkahelyen

Főzés előtti ételek: Ha előző este előkészít valamit, amit munkához vihet, nemcsak rossz ételt spórolt meg magának, hanem pénzt is megtakarít. Néhány napig elő is főzheti az ételeit, és másként fűszerezheti őket, hogy legyen egy kis variáció az ételekben.

Étkezde/étkezde:Gyakran az ebédszünet eltöltésének egyetlen módja a menzán vagy a büfében lévő kollégákkal való közös ebédszünet, feltéve, hogy van egy menza. De a büfében az étel gyakran nagyon egészségtelen, és gyakran ízfokozók, túl sok olajat és tartósítószert használnak. Próbáljon házilag készített ételeket magával vinni a munkába, ha lehetséges, vagy egyszerűen csak kenyeret vagy ebéddobozt készíteni a munkához, mert akkor pontosan tudja, mi van az ételében, és ezért nincs iparilag feldolgozott étele. Ha van egy salátabár a menzán, akkor egészséges ételt is összeállíthat, hogy minden fontos vitamint és tápanyagot megkapjon, amire a testének szüksége van. De a „menza” szó általában elbocsátja a legtöbb alkalmazottat, mert gyakran egyenlő a rossz étellel. A kollégákkal való ebédszünetet gyakran arra használják, hogy együtt étkezzenek az étteremben vagy a társaságon kívül.

Teljes kiőrlésű termékek és burgonya: A teljes kiőrlésű gabonák és a burgonya összetett szénhidrátokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek hosszú távon jóllaknak. Ez különösen fontos ahhoz, hogy sikeresen elsajátítson egy megterhelő munkanapot anélkül, hogy közvetlenül az ebédszünet után újra éhes lenne. A teljes kiőrlésű termékek sok rostot és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak az emésztés szempontjából.

Igyon elég vizet: Annak érdekében, hogy a nap folyamán hidratált legyen, egész nap legalább 2 liter vizet vagy édesítetlen teát kell inni. Azok számára, akik sokat sportolnak és nyáron, a folyadékigénynek napi 3 liter körül kell lennie. Ezenkívül próbálja elkerülni a cukros vagy édesített italokat, mert ezek miatt a vércukorszint gyorsan emelkedhet, és egészséges táplálkozás során lehetőség szerint kerülni kell. Az irodában a klasszikus ital a kávé, mert a benne lévő koffein felébreszti és növelheti a teljesítményt. Ugyanakkor elegendő mennyiségű vizet, gyümölcslé-spritzert vagy cukrozatlan teát is kell inni a kávéhoz.

Pihenés evés közben: A reggeli szünetben vagy az ebédszünetben tudatosan kell időt szánnia az étkezésére, és nem kell gyorsan felfalnia az ételt, vagy akár figyelmen kívül hagynia az éhséget munka közben. Tudatosan kell időt szánnia, rendszeresen és kiegyensúlyozottan kell étkeznie, és élveznie kell ételeit, mert ez elégedetté teszi Önt és hosszú távon megőrzi egészségét, és jobban tud koncentrálni a munkájára.

Sok mozgás: A munkahelyi megfelelő étrend mellett a sok testmozgás az aktív és egészséges életmód része. Töltsön ebédszünetet napsütésben, készítsen el egy kis D-vitamint, tegyen egy rövid sétát a friss levegőn, és álljon újra alkalmassá a közelgő munkára. Különösen, ha az irodában ül le a munkájához, fontos, hogy kissé oldalt mozogjon.

Egyél elegendő gyümölcsöt és zöldséget: Egyél sok friss gyümölcsöt és zöldséget - olvasod és hallod őket mindenhol. Köztudott, hogy az elegendő gyümölcs és zöldség rendkívül fontos az egészség szempontjából. A gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak számos pozitív mellékhatása van: Éberebb és produktívabb, már nem annyira éhes az édességre, jobb a kedve. Akkor miért nem eszik egy kicsit több gyümölcsöt és zöldséget gyakrabban?;)

Mit tehetnek a munkaadók az alkalmazottaikért

Természetesen a mai táplálkozási trendek sem hagyják maguk mögött a vállalatokat. Számos vállalatnál gyümölcskosarat biztosítanak, vizet bocsátanak rendelkezésre, egészséges harapnivalókat, például dióféléket vagy a vállalat saját hűtőszekrényét biztosítják a magával hozott élelmiszerek tárolására, és sok mindent megtesznek a vállalat egészségügyi irányításában, hogy a munkavállaló hozzájárulhasson az egészséges életmódhoz. Ez magában foglalja a vállalat csapatépítésének célját is, hogy folytassuk az egészséges életmódot azzal, hogy egy kis változatosságot adunk a mindennapi irodai élethez. Az ilyen intézkedések bevezetése a munkáltatónak is előnyös, mert megakadályozza az alkalmazottak alacsonyabb ebédelését, mert egy egészséges kis gyümölcs, például gyümölcs felébreszti és fitt állapotban tartja Önt, és pozitív hatással van a munkáltató imázsára.

Annak érdekében, hogy hűtőszekrényt biztosíthasson alkalmazottai számára, és megerősíthesse a vállalat egészségügyi menedzsmentjét, néhány kihívást meg kell oldani. Legyen elegendő hely, ahol hűtőszekrény vagy konyha áll rendelkezésre az alkalmazottak számára, valamint egy helyiség, ahol asztal található az irodán kívül, ahol lehetőség van pihenésre és étkezésre, valamint a környéken hogy felajánlhassa alkalmazottainak az éttermek és társai alternatíváját. Mindenekelőtt fontos, hogy a munkavállaló az ebédszünetet a munkahelyen kívül töltse, és ne a számítógép vagy a laptop előtt, hogy az ebédszünet után ne csökkenjen a koncentráció. A vállalati egészségmenedzsment további intézkedései: workshopok, előadások és csoportos rendezvények az alkalmazottak számára olyan témákban, mint az egészséges és tudatos táplálkozás a munkahelyen.

3. Amire testünknek szüksége van, szemben a helytelen táplálkozás hatásával

Munkahelyi egészséges és kiegyensúlyozott étrend, elegendő ital fogyasztása és teljes fojtás a munkahelyen nem olyan egyszerű. Különösen akkor, ha fáradtsági rohamok sújtanak, és a munkahelyeden nagy a stressz.

Testünknek energiára van szüksége a hatékonyság érdekében, de a munkahelyre nincs általános, alapvető "táplálkozási forma", mivel minden test más és mindenki más étkezési szokásokkal rendelkezik - van, aki kisebb adagokkal elégedett meg, másnak nagyobb adagra van szüksége. . Az egészséges és kiegyensúlyozott reggeli azonban jó alap arra, hogy teljes energiával kezdjük, és ezáltal hatékonyan kezdhessük el a munkát. A testnek a szénhidrátok, fehérjék, egészséges zsírok és mikroelemek, például vitaminok és ásványi anyagok, valamint rostok egészséges keverékére van szüksége az egészséges életvitelhez.

De mennyire egészségtelen a rossz táplálkozás valójában? Gyorsétterem, édesség, üdítő - az egészségtelen étrend nemcsak hízik, hanem betegsé és depresszióssá is tesz, és számos betegség és halál fő oka. A rossz és kiegyensúlyozatlan táplálkozás által okozott betegségek hatása óriási. Magas vérnyomás, elhízás, diabetes mellitus, stroke, szív- és érrendszeri betegségek, depresszió és még a rák is ennek következményei. Ez általában a testmozgás hiányával jár, mivel túl sokáig ül az asztalnál. Éppen ezért nemcsak a vállalatok dolgozóinak fontos, hogy a mindennapi életben és a munkahelyen is személyesen figyeljenek az egészséges táplálkozásra, de ez a munkaadók számára is nagy jelentőséggel bír. Az alkalmazottak tartósan produktívabbak és koncentráltabbak a munkában, ami pozitív hatással van a munka életére.

A munkahelyi egészségtelen táplálkozás és általában a munkahelyi étkezés "kisebb következményei" is lehetnek az étkezés túl nagy adagjai az ebédszünetben, ha az ember utána csak lassú. Mivel a hamburgerek, hasábburgonya, tészta, szendvicsek - különösen a búza kenyér vagy a könnyű pirítós kenyér - és általában az egyszerű szénhidrátok gyorsan emelik a vércukorszintet, ami nagyon elfáraszt. A könnyebb és táplálóbb ételek mindenképpen a jobb alternatíva az ebédszünethez, hogy problémamentesen és elegendő energiával átvészelhesse a többi munkanapot.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon el, hogy a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok felszívódhassanak. Ezenkívül egészséges zsírokat kell használni, és összetettebb szénhidrátokat kell választani. A következő "táplálkozási kör" megmutatja, hogy milyen legyen az egészséges és kiegyensúlyozott étrend:

4. Gyors snackek az étkezések között és az irodában

Amikor stresszesek vagy éhesek vagyunk, gyakran édességekhez vagy egészségtelen ételekhez folyamodunk. De még azok is, akik nagy jelentőséget tulajdonítanak az egészséges táplálkozásnak a munkahelyen, gyakran nehezen viselik az irodát, amikor a kollégák süteményeket vagy csokoládét hoznak a munkahelyükre. Ennek gyakran nem tud ellenállni. De vannak olyan egészséges alternatívák is, amelyek képesek lépést tartani a jól ismert csokoládéval.

4.1 Az édesség problémája

Mindenki tudja, hogy az édességek egészségtelenek, de gyakran hasznosak lehetnek, ha reggel keringési problémái vannak, vagy mert a koncentrációban is segíthetnek. De vigyázzon a hagyományos édességekkel! Az édességeket alaposan meg kell válogatni az összetevők alapján, és mértékkel kell fogyasztani, mert a mennyiség minden különbséget jelent. Végül is az édesség nemcsak cukrot tartalmaz. Gyakran sok zsírt tartalmaznak, és a cukor miatt nagyon gazdag energiában vannak, a felesleges energiát a zsírszövet tárolja. Az ízfokozókat, aromákat és tartósítószereket szintén nem szabad figyelmen kívül hagyni. Éppen ezért mindig figyelni kell a minőségre, amikor édességet vásárol, vagy inkább csak saját maga készítsen édességet, mert akkor pontosan tudja, mit tartalmaz.

4.2 Kis harapnivalók és receptek a munkához

Mivel gyakran nehezen tudjuk eldönteni, milyen egészséges harapnivalókat vehetnénk magunkkal a munka közben, ami nem túl időigényes, ezért van néhány apró ötletünk az Ön számára, amelyeket könnyedén megvalósíthat:

Barkács receptek

Kis harapnivalók különösebb erőfeszítés nélkül rizs sütemények, ropogós kenyér vagy diófélék - hogy áthidalják az időt az ebédszünetig, vagy amikor beáll a délutáni mélypont. A köztük lévő teljes kiőrlésű termékek szintén úgynevezett agytáplálékok, mivel fontos tápanyagokat tartalmaznak, amelyek fontosak az agyunk optimális ellátásához.

Saláta egy pohárban: Rétegezze a salátát különböző kombinációkban, az Ön preferenciájától függően. Például: báránysaláta, könnyű feta sajt, retek, paradicsom, sárgarépa, uborka és csirke vagy tofu. És egy joghurtból, gyógynövényekből és mustárból külön elkészített öntet, mielőtt elkezdené élvezni, egyszerűen öntse a réteges pohárba, és rázza össze röviden - kész a pohár saláta. Egyébként nagyon jól szállítható, és váltás a kenyérhez vagy zsemléhez is.

Betakar: Könnyen elkészíthető az előző este, és gyorsan elkészíthető különféle változatokban, például friss salátával, kukoricával, vesebabbal, csicseriborsóval, pulyka, csirke, paradicsom, uborka, hagyma, tojás, lazac, krémsajt.

Éjszakai zab: Szuper finom este elkészítve, és igazi töltőanyag reggel! A zabpehely - vagy zab - fontos tápanyagokat tartalmaz és egészséges. Este egyszerűen keverje össze a zabpehelyeket 1: 2 arányban tejjel (zabtej, tehéntej, mandulatej, szója vagy kókusztej, tetszés szerint) vagy vízzel vagy joghurttal, és kész az alaprecept. Most tetszés szerint hozzáadhat bármilyen gyümölcsöt, magot vagy diót. Mit szólnál például almához, banánhoz, chia maghoz, fahéjhoz és mézhez vagy juharsziruphoz? ? Másnap reggel a zab kellemes, és a zabpelyhet gyümölcsökkel vagy dióval töltheti meg. Tökéletes elvitelre!