Mustárszósz recept

Mártások

vágott medvehagymát

Finom steakkel, kacsamellel, nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető.

1 tál mustármártáshoz:

  • 1 medvehagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • 20 cl tejszínhab
  • 15 g vaj (ha húslé nincs)

Ha hússal tálalja:


Mustárszósz

Barna egy apróra vágott medvehagymát a serpenyőben, amelyet a hús főzéséhez használtak. Ezután adjon hozzá egy nagy evőkanál erős mustárt, keverje össze és nedvesítse meg 20 cl Fleurette krémmel (vagy folyékony friss tejszínnel).