Müzli - egészséges reggeli

Narancslével gyümölcsös lesz, joghurttal csodálatosan krémes, mézzel édes. A müzli a reggeli asztal nélkülözhetetlen részévé vált ma. Nem csoda: ízlik - és egészséges is!

A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Sok tanulmány alátámasztja ezt a feltételezést, amely mára ténygé vált. Különösen a reggeli adja ezt szükséges energia, hogy lendülettel induljon a nap.

A reggelizési hagyomány országonként rendkívül eltérő. Míg Mexikóban gyümölcsöt és meleg tortillát fogyasztanak kora reggel, a bőséges angol reggeli szalonnával, tojással és grillezett hússal nem mindenkinek való.

Osztrák reggeli

Az osztrákok többsége reggelizik szendvics, vagy más pékáru. Az édes kenhetőségek, például a lekvár, szintén elterjedtek.

De ez mindenképpen az osztrákok egyik legegészségesebb reggelije gabona.

A müzli és összetevői

A müzli tökéletes kezdetet nyújt a stresszes mindennapokban. Nemcsak rengeteg energiát biztosít számunkra, hanem vitaminokat és létfontosságú anyagokat is.

• szénhidrátok
  Ezek miatt a müzli olyan értékes Energiaszolgáltatók. A szénhidrátok gyorsan felhasználhatók, és az energia mellett létrejönnek a szervezet alapvető építőkövei. A csontok és az inak megköszönik, hogy megették őket. Az agy működését is fokozzák.
• Rost
  A rost főleg a növényi eredetű élelmiszerekben található meg. Emészthetetlenek, és pontosan ez teszi őket olyan egészségessé számunkra: Az étrendi rostok serkentik a bélmozgást. Ezenkívül a jóllakottság érzésének növekedése érhető el. Az elkészítés típusától és variációjától függően a müzlisz B1, B2 vitamint, valamint kalciumot és vasat is tartalmaz. Mindezek az anyagok elengedhetetlenek az egészséges élethez.

A müzli valóban ilyen egészséges?

Tény, hogy a müzli szénhidrátokat, vitaminokat, valamint ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz. Néha azonban a müzliben is vannak olyan összetevők, amelyek nem annyira ideálisak a testünk számára - ez különösen igaz a kész keverékekre.

Sokféle gabonafélék rengeteg tonnát tartalmaznak rejtett cukor - általában a cukortartalom olyan magas, hogy azt valójában cukorkának és nem müzlinek kell címkézni.

A cukrot gyakran a csokoládé hinti, nugát pehely vagy ropogós cukormáz alapján ismerheti fel.

A rejtett cukrot nem olyan könnyű felismerni - az összetevők listájában ezek általában "-ose" -val végződnek, például:

• Dextróz
• szőlőcukor
• Szacharóz
• Fruktóz

• Maltodextrin
• Árpa maláta kivonat
• Fordítsa meg a cukorszirupot

A kész müzlikeverékek gyakran csaknem egynegyed cukorból állnak - ez körülbelül 6-8 cukorkocka/100 gramm.

Még akkor is, ha sok csomagoláson van "cukormentes- Ez nem azt jelenti, hogy nem tartalmaz cukrot. Gyakran a cukrot elrejtik az úgynevezett szárított gyümölcsök, például a mazsola.

Tipp: A biztonság kedvéért a legjobb, ha a müzlit saját maga készíti el - a fő összetevőket bele kell foglalni Gabonapehely, friss gyümölcs és alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tej lenni.

Különböző müzli variációk

A müzli hagyománya hosszú. Ennek megfelelően számos variáció és forma alakult ki az elmúlt évtizedekben. A szupermarket polcán való elérés kissé nagy kihívást jelenthet.

Tej és diófélék

A tipikus müzli legfontosabb összetevői a tej és a dió. A dió jótékony hatással van az egészségre. Támogatják a szív- és érrendszert, és csökkentik a koleszterinszintet. Mindkét összetevő lehetővé teszi a test számára, hogy jobban felszívja a zsírban oldódó vitaminokat.

• gyümölcs
  Banán, eper, ananász - szinte minden olyan gyümölcs felhasználható, amely összhangban áll az alapanyagokkal. A szupermarketekben gyakran nehéz választani. Régóta ismert, hogy a gyümölcs egészséges, de mindenekelőtt egyszerűen finom. Különösen a friss gyümölcs íze csábító.
• Joghurt és gyümölcslevek
  Annak érdekében, hogy a müzli ne legyen túl száraz, opcionálisan joghurttal vagy gyümölcslevekkel gazdagíthatja. A müzlihez narancs, citrom vagy lime leve alkalmas. A joghurttal müzli krémes élvezetté válik.
• Csokoládé és méz
  Vannak müzlik is kis darab csokoládéval. A finom méhméz viszont régóta része a müzlinek. Ezek az édes fénypontok garantáltan élvezik a napot.

Gabona receptek

A müzli egy igazi Sokoldalú tehetség és sokféle összetevőhöz jól passzol. Különösen a szupermarketben vannak azonban olyan formák, amelyek rengeteg cukrot tartalmaznak. Nagyon figyeljen a csomagoláson feltüntetett információkra. Mert különben az egészséges reggeli gyorsan válikCukor sokk".

A kevés erőfeszítés magad csinálod Mindenképpen megéri. Csak vágyra, időre és szükség esetén lisztmalomra van szüksége.

---