Nachos recept guacamoléval, salsa és cheddar mártással (könnyű, gyors)
2015. április 05
Egy kis tévés est perspektívában? Hop, vedd ki a "nachos" kártyádat! Barátságos és nagylelkű, a nachók megalapozták a jelenetet, és mindenki egyetértésre késztette. Finom tortilla, zamatos olvasztott cheddarral, vörös babkal, kukoricával, guacamollal. Lakoma az ízlelőbimbóknak, valamint a szemnek! Kövesse a receptet (szöveges vagy videó formájában is elérhető) !
- 90 g tortilla chips
- 75 g főtt vörös bab
- 1 marék reszelt cheddar sajt
- 1 érett avokádó
- 1 nagyon érett paradicsom
- 90 g nyers kukoricamag
- 1 C. lilahagyma
- 1/2 jalapeno paprika
- 1/2 mész
- 4 ág friss koriander
- 1/2 tk. olajleves
- 3 evőkanál. tejszín
- tabasco
- só
Főzési idő: 15 perc
Készítsük előre a salsa szószt: vágjuk darabokra a paradicsomot, és villával durvára pépesítsük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Vágjuk fel az 1 tk ekvivalensét. chilit és keverjük össze. Nyomjon össze egy fél meszet, és adjon hozzá egy kötőjelet a készítményhez. Adjunk hozzá 1 tk. apróra vágott koriander és néhány csepp tabasco. Sózzuk és keverjük össze. Fenntartjuk a hűtőben.