Nagy csalán - biológia

Nagy csalán (Urtica dioica)

A Nagy csalán (Urtica dioica) a csalánfélék (Urticaceae) faj.

leírás

A nagy csalán évelő, kétlaki növény, amely 30-300 centiméteres magasságot ér el. A függőleges, elágazó vagy elágazó szár erősen szögletes, átmérője 3-5 mm. Erős rizómáján keresztül futókat képez, és így nagy csomókká nőhet. A kovasavat tartalmazó csípős szőrök mellett rövid, szürke sörtés szőrszálak, kicsi négysejtes mirigyszőrök és kerek gyöngymirigyek is borítják. [1] [2]

A levelek ellentétesek, a levélnyélek általában kevesebb, mint egyharmada olyan hosszú, mint a szív alakú, hegyes penge. Ez tompa, felül sötétzöld, alsó részén szőrös, 6 és 20 centiméter közötti, 2–13 centiméter széles. A levélszél fogazott, ritkán kettős fogazású. A lineáris-awl kikötések ingyenesek.

A levélmag szára általában rövidebb, mint a virágzat, a panicula. A sugarasan szimmetrikus virágok nem feltűnő zöldesek vagy barnák. A hímvirágok felállóak, a perigon középre hasad, a hegye az alján a legszélesebb. A nővirágok lógnak vagy visszahajlanak. A külső lapok keskenyek vagy keskenyek vagy lándzsás alakúak és 0,8–1,2 mm hosszúak, a belső laposok oválisak vagy széles tojásdadok, 14–1,8 mm hosszúak és 1,1–1,3 mm szélesek. A petefészek a tetején van.

A gyümölcs tojás alakú vagy széles tojás alakú, 1–1,3 (ritkán legfeljebb 1,4) milliméter hosszú és 0,7–0,9 milliméter széles diófélék. A magok szemcse ezerrel 0,14 gramm és fagycsírázó. [3]

A virágzási időszak júliustól októberig tart.

Esemény

A nagyobb csalán az északi féltekén őshonos, a trópusoktól és a sarkvidéktől távol. [4]

A növény tipikus nitrogénmutató, és gyakran túlzott mértékben elősegítette a hordalékos erdők eutrofizációja és lecsapolása, különösen az erdők peremterületén. [5]

ökológia

A gyümölcs szeptembertől októberig érik, a gyümölcsök széles körben elterjedtek ballon- vagy szárnyrepülőként, úszóként vagy ragaszkodóként az állati szőrben. [5]

A nagy csalánt számos pillangó hernyó használja tápláléknövényként, [6] az olyan fajok, mint a kis róka és a páva pillangó, egyágúak, így szinte kizárólagosan táplálkoznak. Fontos élelmiszer-növény a foltos csalánhibának is.

A rozsdagomba Puccinia urticata A nagyobb csalán közbenső gazdaszervezetként szolgál, amelyen feltűnő, sárga-narancssárga, hernyó alakú termőtestet fejleszt ki, mielőtt átcsapna (Carex) változtatások.

összetevők

A gyógynövények és levelek számos összetevőt tartalmaznak, amelyek közül a legfontosabb a szkopoletin és a β-szitoszterin, valamint 1–2% flavonoid (kvercetin, kaempferol-glikozid), 1–4% szilikát és egyéb anyagok mellett a C-vitamin. A gyökér egy adott anyag 0,1% -át is tartalmazza Lektin, az úgynevezett "Urtica dioica agglutin". Az üzemanyaglé hisztamint, acetilkolint és szerotonint tartalmaz. [3]

Szisztematika

A nagy csalánt 1753-ban fedezte fel Carl von Linné Faj Plantarum mikor Urtica dioica L. először megjelent. [7] A specifikus epitet a növény kétkedvűségére utal. [5] Közép-Európában a nagy csalán két alfajait különböztetik meg:

Urtica dioica subsp. dioica: Szúrós szőrű levélpengék, többé-kevésbé szőrösek, különösen az idegeken. A legkisebb virágzat a 7. - 14. szárcsomóponton keletkezik. Friss vagy nedves lágyszárú növényzetben, ártéri és égererdőkben és ruderális területeken fordul elő. Az elterjedési terület megegyezik a fajéval, a kromoszómák száma 2n = 48 vagy 52. [8]

Urtica dioica subsp. subinermis (R. Uechtr.) Weigend (Syn. Urtica dioica subsp. galeopsifolia auct. nem (Wierzb. ex Opiz) Chrtek) [9]: A levélpengék szúrós szőrszálak nélkül, de legalább alatt sűrűn szőrösek. A legalacsonyabb virágzat a 13. - 20. szárcsomóponton keletkezik. Az elterjedési terület valószínűleg magában foglalja a szubmediterrán térséget mérsékelt Európában. Közép-Európában ritkán fordul elő égererdőkben és a Rajna, a Main és a Duna mocsaras folyópartjain; az eloszlás kevéssé ismert. A kromoszómák száma 2n = 26. [8]

használat

Farmakológia és kozmetika

Friss vagy szárított csalánlevél (Urticae folium), szárított csalán gyógynövény (Urticae herba) és szárított gyökér (Urticae radix) használt. Teákként, kivonatokként vagy kész készítményekként használják őket. [3]

Enyhén vizelethajtó hatást bizonyított a levelek vagy a gyógynövény belső használatakor, belül és kívül reumatikus betegségek ellen is alkalmazzák. A gyökér kivonatait a jóindulatú prosztata hiperplázia korai szakaszában a vizelési problémák enyhítésére használják, amely hatóanyagai közül még mindig nem világos. A népi gyógyászatban és a homeopátiában más felhasználási lehetőségek is vannak, amelyek hatása nem bizonyított. [3]

A kozmetikai iparban csalángyökerekből [10] vagy levelekből készült készítményeket adnak samponokhoz, hajápolókhoz és haj helyreállítókhoz, mivel ezek erősítik a fejbőr vérkeringését. [3]

Rosthasználat

A csalán a 18. századig fontos rostnövény volt háncsrostjai miatt, különösen alkalmas például szilárd szövetek, hálók vagy kötelek számára, de az ipari feldolgozhatóság hiánya miatt megfeledkeztek róla. A 20. század első felében tenyésztett magas rosttartalmú változata, a rostos csalán Urtica dioica convar. fibra, az 1990-es években újra felfedezték és tovább termesztették az alternatív szálas növények iránti újonnan felkeltett érdeklődés részeként. Németországban többek között ezt a rostcsalánt termesztik ma szerződéses termesztésben a lüchowi Stoffkontor vállalatnál, amely a szálakat textilgyártáshoz használja. Egy finn projekt tiszta vad típusokat használ erre a célra.

Olajhasználat

A magokból értékes olaj nyerhető ki.

Egyéb felhasználás

A benne található kovasav miatt a csalán főzeteket gyakran használják növényi tonikként a szívó rovarok ellen; a trágya értékes műtrágya.

A csalán fiatal hajtásai tápláló, ízletes vad zöldségeket készítenek. A gyógynövény sertések, szarvasmarhák, juhok és különösen baromfi takarmányaként is alkalmas. [3]

Termesztés

A csalán célzott termesztése érdekében a rizómák vagy a korai fiatal növények vetése vagy ültetése a mezőn májusban történik. A csalán egy vagy több évig termeszthető. A levelek felhasználása esetén a betakarítást vágórakodókkal kell elvégezni, amikor a növények augusztus és október között teljes virágzásban vannak. A rosttermelés céljából történő termesztéskor a betakarítás előtt meg kell várni a virágzás végét. A megművelt terület hektárjára 20–40 t nedves tömeg (FM) vagy 2,5–4 t hatóanyag érhető el. [10]