Nagyböjt - a vége közeleg
A megosztás és a nélkülözés a társadalmi trend része. Tehát nem meglepő, hogy a böjt egyre népszerűbb. A DAK megbízásából készült Forsa-felmérés szerint a böjti rajongók csoportja az elmúlt nyolc évben 20% -kal, jelenleg 68% -ra nőtt (1). A szakaszos böjt a trend. De mennyire hatékony valójában, és mit kell tenni az idei nagyböjt vége után?
1. következtetés: A súlycsökkenés útja a mért hatások szempontjából lényegtelen, maga a súlycsökkenés a meghatározó.
A szakaszos böjt legnépszerűbb fogalma jelenleg a 16: 8 módszer. Reggeli és ebéd után 16 órás éhgyomri szakasz következik, amelynek többsége az éjszaka folyamán esik és így alszik. A Cseh Köztársaságban 2015-ben közzétett és cukorbetegeken végzett tanulmány lenyűgöző eredményeket mutatott a cukorbetegség anyagcseréjében és a zsírmájban: a 16: 8 módszer lényegesen jobb volt 12 hetes beavatkozás után a súlycsökkenés, a májzsír, az inzulinrezisztencia és a hasnyálmirigy működése szempontjából az azonos kalóriabevitelhez képest. 6 étkezés a nap folyamán (3).
2. következtetés: ha szakaszos böjt, akkor a 16: 8 módszer. Úgy tűnik, hogy ez a forma fenntartható, és a maximális hatást is maximalizálja azáltal, hogy alkalmazkodik a belső óránk hormonális ingadozásaihoz.
De minden beavatkozásnak vége van. Ez az idei nagyböjt kifejezetten április 18-án. És akkor? Viszonylag egyszerű: előnyben részesítse a vizes alapú ételeket, fogyasszon elegendő fehérjét a hosszú távú jóllakottság érdekében, és kerülje az erősen feldolgozott szénhidrátokat, például a fehér lisztből készült termékeket, a cukrot és a fruktózt. Igyon vizet, teát és kávét cukorral vagy cukorpótlóval ellátott édes italok helyett. Állítsa be a burgonyát, aktokat stb. Ön és mi mediterrán stílusú étrenden vagyunk, amely 3 marék/adag zöldség, saláta és nyers zöldség, valamint két marék/adag gyümölcs kevés fruktózt tartalmaz, ami kifejezetten alma- vagy bogyós gyümölcsöt, valamint citrusféléket vagy dinnyét jelent. Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
(2) Schübel R, Nattenmüller J, Sookthai D és mtsai: Az intermittáló és folyamatos kalória-korlátozás hatása a testtömegre és az anyagcserére 50 hét felett: randomizált, kontrollált vizsgálat. On J Clin Nutr 2018; 108: 933-4
(3) Kahleova H, Belinova L, Malinska H és mtsai: Napi két nagyobb étkezés (reggeli és ebéd) fogyasztása hatékonyabb, mint hat kisebb étkezés csökkentett energiatartalmú rendszerben 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára: randomizált keresztezés tanulmány. Diabetologia 2014; 57 (8): 1552-60