Nagyböjt torta narancsízzel - Hagyományok és finomságok
Ha vannak böjt napok, mindig próbálok valami édeset készíteni, de nem nagy mennyiségben, annyit, hogy enni tudjak aznap. Néhány kéznél lévő narancs azt hittem, hogy egyáltalán nem hangzik rosszul, ha intenzív narancssárga böjtöt készítünk.
Átnéztem a spájzon, hogy megvan-e minden, amire szükségem van, és dolgozni kezdtem. Szerencsém volt, hogy a kicsi jól aludt, én pedig jól érezhettem magam.
A művelet nem tartott olyan sokáig, mert ez a recept nem igényel túl sok hozzávalót, ráadásul a böjt süteményekhez mindet összekeverjük, és néhány perc alatt megkapjuk a tésztát.
Betettem a süteményt a sütőbe, és el kell mondanom, hogy a narancs és a vanília illata már éreztette jelenlétét a házunkban.
Díszítheti a tortát friss narancsszeletekkel és kakaómaggal, vagy elkészítheti a porcukor éhomi jegesedését (ha édesebb ízt szeretne).
Az alábbiakban bemutatjuk a narancs ízű böjt sütemény receptjét, amelyet korábban gyorsan élveztünk. Ez egy desszert, amely nem tartalmaz sok cukrot, és így minden kapzsi nyugodtan élvezheti.
Amire szükséged van?
300ml friss narancslé
Egy kis reszelt narancshéj
Hogyan készül?
1. Fordítsa a sütőt 160 fokra.
2. Egy nagy tálba tegye az összes száraz hozzávalót és alaposan keverje össze.
3. Egyenként adjuk hozzá a narancslevet és az olajat, és habverővel keverjük addig, amíg homogén összetételt nem kapunk.
4. Öntse a tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába, és hagyja a sütőben 30 percig, vagy addig, amíg a fogpiszkáló teszten nem megy át.