Nagyi káposztasaláta recept - nagymama 1 eurós receptjei

Nagymama káposztasaláta receptje

Nagymama káposztasaláta receptje Josefine-től. A hideg káposztasaláta íze frissítő és finom, különösen nyáron. A káposztasaláta jól passzol olyan kiadós ételekhez, mint a sült sertéshús.

Hozzávalók 4 fő részére:
1 kis fej fehér káposzta 70 cent
só
1 evőkanál kömény 10 cent
3 evőkanál ecet 20 cent
3 evőkanál olaj 20 cent
2 evőkanál cukor 10 cent
bors
egy kis vizet

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

Készítmény:

Finoman felszeleteljük a káposztát, megszórjuk sóval és köménymaggal, jól összegyúrjuk a kezével; dagasztáskor meg kell repednie. Ezután ecettel, olajjal, borssal, kevés vízzel és kevés cukorral pácoljuk. A saláta íze a legjobb, ha néhány órán át meredek lehet.

0,33 euró
Táplálékértékek fejenként: 370 kcal
3 g tojásfehérje/fehérje
0,4 g zsír
16 g felhasználható szénhidrát

---