Nagykereskedő szállító marhahús - friss hús - marhahús steak - szendvicsek

A fehérje-erényeiről ismert marhahús választott hús, amely kevésbé kalóriatartalmú, mint a bárány vagy a borjúhús, elengedhetetlenül fontos eszköz lesz a fiatalok és idősek párolásában! - kivételes ételek.
Ízletes és gyengéd, főleg fondüek és kebabok, húsok előállításához ideális hátszín az aiguillette-ben, a marhahús fenekében veszik.
A hús nagykereskedője, a SUP VIANDES a hentes legjobb alkatrészeit kínálja, garantált nyomon követhetőséggel, és tippekkel és tanácsokkal látja el a legjobb steak steak elkészítéséhez !

Hol található a marhahús:

A far az alulról vett aiguillette-ből áll, és középső része a labdát és a bélszínt tartalmazza. Ez a húsdarab a bélszín része, az állat hátsó részén, a comb oldalán helyezkedik el, a faroktól a bélszín és a szalag nyúlványáig.
A far steak rövid vágott hús, és bár a bélszín ugyanolyan gyengéd, mint a szokásos bélszín, de az íze is ismert. A gömböt egy héttel hosszabb ideig érlelik, mint a többi steak, karcsúbb és keményebb, grillezéshez vagy pörköléshez hosszabb ideig kell állni.

---