Nagymama gyökérzöldségleves
Készítmény:
- Vágja apróra a zöldségeket
- Melegítsen olívaolajat egy edényben
- Pároljuk bele az apróra vágott zöldségeket, és öntsünk rá hús- vagy zöldségalaplét. Hagyja főni körülbelül 10-15 percig
- Vegye le az edényt a tűzről, és szükség esetén tejfölt keverjen a levesbe
- Ha szükséges, ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel és csipetkével
- Tálaljon finom gazda kenyérrel, és élvezze
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 1 karalábé
- 1/2 zellerhagyma
- 3 zellerszár
- 3 póréhagyma
- 5 sárga cékla
- 3 nagy burgonya
- Friss gyömbér
- 1 csésze tejföl
Főzés természetesen.
Főzésnél és sütésnél a természetre is gondolunk. Takarítson meg energiát, válasszon összetevőket az évszaknak megfelelően, és vásároljon regionális szinten. Gyorsan és egyszerűen elkészítheti egyedi receptjeinket.