Nagymama pudingos almás pite, igazán krémes és gyümölcsös

Nagymama puding almás pite

A krémes és gyümölcsös tökéletes kombináció a nagymama pudingos almás pite. Olyan könnyű megsütni ezt a mennyei almás pitét pudinggal.

Hozzávalók:
2 alma
150 gramm liszt
100 g langyos vaj
50 gramm cukor
1 tojássárgája
a citrom levét
1 evőkanál porcukor
1 teáskanál fahéj
1 evőkanál vaj zsírozáshoz
só

Hozzávalók a pudinghoz:
250 ml tej
1 csomag vanília pudingpor
120 g vajat
80 g cukor
1 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor

Készítmény:

A puding elkészítése:

Főzzük meg a pudingot a csomagon található utasítások szerint, de csak 250 ml tejet adjunk hozzá, majd tegyük hideg vízbe.
A vajat és a cukrot egy tálban krémesre keverjük, kanállal belecsukjuk a pudingot. Keverje hozzá a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot.

Az almás pite elkészítése:

Kenje meg a rugós formájú serpenyőt. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Egy tálban összegyúrjuk a vajat, cukrot, tojássárgáját, lisztet és kevés sót. Tegye a tésztát a rugós formába, erősen nyomja meg, és kissé nyomja fel a szélén.

Előmelegített sütőben 10 percig sütjük.

Közben meghámozzuk, magozzuk és felszeleteljük az almákat. Csepegtesse le citromlével.
Kenje meg a pudingot az előre megsütött alapon. Almaszeletekkel letakarva további 40 percig sütjük.

Hűtsük le és porítsuk meg porcukorral és fahéjjal.

---