Nagyon fontos, ha a birsalma leveleket használjuk a Paradicsom zöld teához
Néhány titok a maximális hatás elérése érdekében és - ne adj Isten! - ne válasszon rovarirtó levest.

bereczki
- A legjobb birsalma levelek a korai fiatalságban, azaz júniusban szüreteltek.
- Betakaríthatják őket még később, az ősz elejétől kezdődő hanyatlás kezdetéig. Amikor a levelek sárgulni kezdenek, terápiás erejük drámaian csökken.
- A birsalma-tea esetében az egészséges leveleket betakarítják, betegségeket nem érintik, és nem fertőzik kártevőkkel.
- A leveleket megkülönböztetve szüretelik és "megugrják", elkerülve ezzel a fa "éhezését".
- Maximális figyelem a levelek eredetére! Ha a birsalmat peszticidekkel kezelték, a leveleket már nem lehet teára használni.
- Amikor a birsalmot kontakt peszticidekkel kezelik (amelyek csak a növényi szövetek felszínén hatnak), a levelek betakarítását legkorábban 3-4 héttel az utolsó kezelés után lehet elvégezni. Szárítás előtt a leveleket alaposan meg kell mosni folyó víz alatt.
- Ha a birsalmat szisztémás növényvédő szerekkel kezelik (amelyek behatolnak a levélszövetbe), akkor a dolgok bonyolultabbá válnak. Ebben az esetben a várakozási időnek az ilyen anyagokkal történő utolsó kezeléstől a lehető leghosszabbnak kell lennie (6-7 hét felett).
- A birsalmák szárításának legjobb módja, ha tűvel felfűzzük őket egy cérnára. Ily módon egyenletesen dehidratált leveleket kapunk, penész nélkül. Nagyanyáink ezt tették.
- Ha nincs elég idő a cérnázáshoz, a leveleket egy vékony papírlapon száríthatjuk meg. Ahhoz, hogy minden tökéletes legyen, gézet lehet tenni rájuk, hogy elkerüljék a port és a rovarokat.
- A birsalma levelei, mint egyébként minden gyógynövény, száraz és meleg helyen, közvetlen napfénytől távol száradnak.
