Napi egy avokádó kontroll alatt tartja a rossz koleszterint
A Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány szerint az alacsony zsírtartalmú étrend, amely avokádót is tartalmaz, segíthet javítani a túlsúlyos és elhízott emberek rossz koleszterinszintjét.
Kutatók szerint ily módon a telített zsírsavakat egyszeresen vagy többszörösen telítetlen zsírsavakkal helyettesítik, így csökken a szívbetegségek kialakulásának kockázata.
A szakértők javasolják a mediterrán étrend olyan összetevőinek használatát is, amelyek gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, zsíros halakat és egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag ételeket - például extra szűz olívaolajat és szárított gyümölcsöt - tartalmaznak, amelyek az avokádóhoz hasonlóan nemcsak biztosítja számunkra a legjobb zsírokat, de fontos szerepet játszhat a szívbetegségek kialakulásának kockázatának csökkentésében.