A női csontos étrend, az alsúly és a kevés napsugárzás károsítja a csontokat tápanyagokat, vitaminokat
A nőgyógyászok szakmai szövetsége (BVF) kimondja: A lányok és a fiatal nők túlsúlyos és étkezési rendellenességei növelhetik az időskori csontritkulás kockázatát.
A BVF sajtóközleménye szerint 25 éves korig a kalciumban gazdag étrend, valamint a gyermek- és serdülőkorban végzett rendszeres szabadtéri testmozgás révén épül fel a maximális lehetséges csonttömeg. Aztán a csontanyag lebontása kezd túlsúlyban lenni, állítják a szakértők. A felépülési szakaszban ezért fontos elegendő mennyiségű kalciumot fogyasztani a csontanyag fejlődésének elősegítése érdekében. "Különösen a lányoknak és a fiatal nőknek nem szabad nélkülözniük sajtot, joghurtot vagy más tejtermékeket, ha kalóriatudatos étrendet akarnak fogyasztani" - magyarázza dr. Klaus König, a Nőgyógyászok Szakmai Egyesületének alelnöke.
További probléma, hogy a diéták, az egyoldalú és/vagy a nem megfelelő táplálkozás olyan anyagokat bocsát ki a szervezetben, amelyek a szervezet túlsavasodásához vezethetnek. Ennek ellensúlyozására a szervezet a test legnagyobb kalciumraktárát használja: a csontokat. Az alultápláltság fiatal korban tehát a maximális csontsűrűséghez vezethet, amelyet 30 éves kor körül érnek el, majd lényegesen alacsonyabb lesz, mint a kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező nőknél. A krónikus alulsúly tartósan csökkent ösztrogénszinthez is vezethet. Ez negatív hatással van a csontsűrűségre is, és növeli annak kockázatát, hogy később csontritkulásban szenvedjenek.
Az egészséges csontképzés másik előfeltétele a megfelelő D-vitamin-ellátás. A szervezetnek erre az úgynevezett nap-vitaminra van szüksége egyrészt az élelmiszer-forrásokból származó kalcium felszívódásához, másrészt a csontokban történő tároláshoz. Megfelelő UV-sugárzás esetén a D-vitamint maga a szervezet képes előállítani. Heti háromszor, napi 20 percig napfénnyel való tankolás elegendő egy egészséges ember számára, hogy biztosítsa a D-vitamin anyagcserét. A nőgyógyászok szakmai szövetsége ezért azt javasolja, hogy télen is rendszeresen sétáljon friss levegőn.
Jó tudni: Egyébként az alacsony zsírtartalmú és sovány tejtermékek kalciumtartalma megegyezik a teljes tejtermékekkel.