Napi gluténmentes t; tanúvallomása; egy varázslatos anyuka

napi

Hozzáadás az istock kedvencekhez

A gluténmentes étrend. Ismerjük az elvet anélkül, hogy valójában felismernénk az ebből fakadó összes korlátot. Fabienne, két tizenéves boldog édesanya választotta ez a diéta, amely száműzi a búzát minden ételből. Mégsem tartozik azon 600 000 ember közé, akiknél gluténintoleranciát diagnosztizáltak. Őszinteséggel - sőt lelkesedéssel - benyomásokat ad erről az étrendről - korántsem csodálatos -, de még így is 9 kilót fogyott.

„Balesetet követően korai csípőízületi gyulladásos problémáktól szenvedtem. És egy oszteopata volt az, aki a gluténmentes étrendre utalt. Orvosom által széles körben jóváhagyott tanács: "Nagyszerű, többé nem lesz szüksége gyulladáscsökkentő gyógyszerekre!" Ez jó, nem veszek egyet. és elkerülhetetlenül gyakran fájnak az ízületek.
Két és fél hónap telt el azóta, hogy ragaszkodom drákói étrendemhez; több glutén több kenyeret, több tésztát, több süteményt jelent. és nincs több étel vagy ipari fűszerezés ! Még akkor is, ha állítólag nincs gluténnyoma, mindig van ilyen összetételben.