Tejcukor - baba táplálkozás
Tájékoztató Megjegyzések kikapcsolva a tejcukorral kapcsolatban 116 332 megtekintés
Laktózolja a természetes, problémamentes emésztést segítő eszközt ?! Hirdetik és eladják a már „székrekedő” terhes nőknek. A mai napig a szülésznők, gyermekorvosok és nagymamák javasolják a csecsemőtáplálást! A nagymamák nem tudnak jobban, a szakembereknek jobban kellene tudniuk.
Mi az igazság a mítoszról: "tegyen tejcukrot az üvegbe, és az emésztés működik, vagy a meteorizmus elmúlik" ?
Modell anyatej
Az anyatej kb. 7 g szénhidrátot tartalmaz 100 ml-enként. A többség, több mint 90%, laktóz, tejcukor. A fennmaradó kevesebb, mint 10% az úgynevezett oligoszacharid (prebiotikus hatású - elősegíti a bél kolonizációját fontos baktériumokkal) - ezeket az elmúlt években nagyvonalúan "áthagyták". Tehát az is előfordul, hogy az irányelvek szerint az előételek 100% laktózt tartalmaznak szénhidrátként - eddig csak pre-antibiotikus összetevőket tartalmazó előtermék volt. A Pre Milumil.
A laktóz megemésztéséhez szükségünk van egy laktáz nevű enzimre. Ez a laktáz aktivitás csak a terhesség 37. hetében alakul ki. Ez azt jelenti, hogy a koraszülött csecsemők nem tudják megemészteni a 100% laktózt tartalmazó szénhidrát formájában lévő előételt. Az emésztési szükségleteikre szabott koraszülött bébiételek kevesebb laktózt tartalmaznak, mint az előételek. Még a kifejezéssel született csecsemőknek is néha laktázhiányuk van, és ennek eredményeként reagálnak erre a magas laktóztartalomra.
Az egészséges, teljes időtartamú, szoptatott gyermek általában elegendő laktáz aktivitással rendelkezik - problémamentes bélmozgás, fájdalom és görcsök nélkül áthaladó szél. A laktáz aktivitás mennyiségileg a természetes "termék" anyatejhez igazodik.
Ha a laktózt például teán keresztül is beadják, akkor kérdéses, hogy a laktáz aktivitás képes-e lebontani ezeket a (természetellenesen) adagolt mennyiségeket is.
Laktóz emésztés
A laktóz kettős cukor, és ahhoz, hogy a szervezet felszívódjon, fel kell osztani a glükóz és a galaktóz összetevőire. Ehhez szükség van a laktáz enzimre.
A laktáz a vékonybél nyálkahártyájában termelődik, és onnan szabadul fel a laktóz lebontására. A laktáznak négyszer több időre van szüksége a tejcukor molekula lebontásához, mint például a szacharózhoz, amely speciálisan lebontja az asztali cukrot (granulált cukor).
A laktóz ezért nagyon lassan szívódik fel a bél alsó szakaszain - ami hozzájárul a tartós jóllakottsághoz (állandó vércukor-ellátás - jó vércukorszint).
A laktóz egy része eléri a vastagbelet (vastagbelet), a bélbaktériumok a „maradék laktózt” tejsavvá, ecetsavvá és szén-dioxiddá alakítják.
Ezek a savak növelik a bél ozmotikus nyomását, és a víz áramlását eredményezik a bélben, növelve a széklet térfogatát és súlyát. Bélgázok képződnek, amelyek növelik a bél nyomását és bélmozgást okoznak - a perisztaltikát.
Tehát egyrészt székletlágyító hatás, másrészt a széklet mennyiségének jobb mozgása a bélben.
Laktóz-adalékanyagok
anyatejjel vagy bébiétel mellett nagy valószínűséggel a vastagbélbe kerül. Talán a laktáz aktivitás már nem elegendő - az adalékanyag nagy nyomást és erős bélmozgást okoz - vékony székletet eredményez - amely gyakorlatilag kilőhet a gyermekből ... valamint fájdalmas puffadás is! Valódi hasmenést okozhat vele.
Tudnunk kell, hogy a természet 100 ml-enként kb. 7 g laktózt bontani szándékozott a laktáz aktivitása segítségével és megemészteni.
Korábban
amikor a nem szoptatott csecsemőknél az anyatejet fél tej vagy kétharmad (a tehén) tej váltotta fel - ennek a tehén tej-víz keverékének kellett lennie többek között. laktóz hozzáadásával is javítható. A tehéntej természetesen lényegesen kevesebb laktózt látott, fele vagy kétharmada tejként kínálta. Ez a fontos szénhidrát-laktóz további csökkenését eredményezte.
Ha tévedésből nem adtak hozzá laktózt, akkor a csecsemőknél a kalóriák teljesen alul voltak ellátva, és a laktóz pozitív hatásai, például a bél perisztaltikájára gyakorolt hatás, a bakteriális kolonizáció és a széklet lágysága sem voltak jelen. Egyfajta alultápláltság eredményezett.
Ismerve ezt a hátteret, nem meglepő, hogy lehetőleg idősebb szülésznők, gyermekorvosok és nagymamáink helyeslik a tejcukor használatát, sőt szószólói is! Fontos volt a friss tejpalack etetésében.
Ma
tudnia kell (amikor a csecsemők szüleinek tanácsot ad), hogy az iparilag előállított bébiételek MINDEN anyatejből állnak. Tehát a tejcukor-tartalomban is.
100 g tiszta tejcukor (pl. Edelweiss) 99,8 g szénhidrátot tartalmaz. Ez megfelel (a gyártó szerint az Edelweiß szerint) 399 kilokalória = kcal.
A tejcukor hozzáadásával a következő nemkívánatos mellékhatások jelentkeznek
- 1 teáskanál tejcukor kb. 3 g
- íze édesebb - édes dísz
- felfúvódáshoz vezet, a bélgázok fokozódnak
- eltávolítja a vizet a belekből - puha vagy kifröccsenő széklet
- hízik a további kalóriabevitel révén
A tejcukor gyártói arra is rámutatnak, hogy a tejcukor hozzáadása a palackozott tejhez a friss tejpalackokra vonatkozik.
És fordítva, a bébiétel-gyártók minden csomagon rámutatnak, hogy semmit nem szabad hozzáadni a kész ételhez - és hogy az adagolási utasításokat szigorúan be kell tartani.
A szoptatott csecsemőknek sem kell laktóz-adalékanyag. Ha több napig nem volt bélmozgásod, ez normális. A súlykontrollnak itt lenne értelme - nem tejcukor teákkal végzett mesterséges öblítés.
Ha ennek ellenére orvosi szakemberek javasolják, nagyon gondosan meg kell kérdezni, hogy milyen mennyiségben és mennyi ideig kell laktóz-adalékot adni. Van-e az ajánlónak valóban ilyen háttérismerete? ?
Ha a laktózt puffadás miatt adják - ígérhetem itt és most -, akkor pont az ellenkezőjét fogjuk elérni. A puffadást a laktóz táplálja! Lásd fent: bélgázok fejlődnek!
A problémamegoldás csecsemőkorban
Székrekedés csecsemőknél - a legfontosabb a folyadékbevitel növelése - egyéb itt leírt intézkedések székrekedés
A puffadásról vagy a három hónapos kólikáról itt olvashat.
Szoptatott gyermekek széklet viselkedésével, esetleg puffadással, esetleg elégtelen súlygyarapodással, lásd Zwiemilch
Szoptatott gyermekek - az anya félelme a helytelen étkezéstől, lásd Táplálkozás szoptatás alatt 🙂
Tejcukor kivonás
A tejcukor savóból, a tejszérumból készül. A tejszérum az a folyadék, amelyet a sajtgyártás során állítanak elő
Remélem, sikerült tisztázni a csecsemők számára kedvelt hashajtó tejcukor hatásait és kezelését.
jegyzet
A tejcukor nem alkalmas laktóz intoleranciában, galaktozémiában és tehéntej fehérjére allergiában szenvedők számára!