Napi hat étkezés, c; jobb, mint három VivaSanté
Az új kutatások szerint napi hat étkezés jobb, mint három a vércukorszint-szabályozáshoz elhízott, glükóz intoleranciában (prediabetes) vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
Az étkezés gyakoriságának a glükóz metabolizmusra gyakorolt hatása mindeddig ismeretlen. Ez motiválta Emilia Papakonstantinou-t (Athén), hogy végezze el ezt a vizsgálatot, összehasonlítva a napi három vagy hat étkezés étkezésének a glükóz-anyagcserére és a jóllakottságra gyakorolt hatását (miközben állandó a teljes kalóriabevitel).

Ez a munka 47 elhízott alanyra összpontosított, 3 csoportra osztva, azaz 2 prediabetikus alany csoportjára és egy alanyra, akiknek igazolt a T2DM. Ezután diétát kaptak, amelyet kifejezetten a testsúlyuk fenntartására terveztek a vizsgálat 24 hetére, amelyet három vagy hat étkezés közben fogyasztottak 12 hétig, mielőtt kicserélték őket.
Az egyes eljárások elején és végén vérmintákat vettek a vércukorszint és az inzulinszint mérésére, valamint különféle egyéb egészségügyi jelzőket. Az alanyokat szubjektív éhségükről, jóllakottságukról és étkezési vágyukról is megkérdezték.