Napolact - Chefir

chefir

Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Napolact

Leírás Napolact - Chefir

Egyéb információk:

Ez a termék 3 összetevőt tartalmaz, amelyek mindegyike alacsony a károsodás kockázatával.

Ez a termék válogatott tejsavas tenyészeteket tartalmaz amelyek probiotikus szervezetek. Szerepük van az immunrendszer serkentésében, ellenállóbbá tételében a betegségekkel szemben.

P tejfehérjék hozzájárul az izomszövet gyors helyreállításához és az energia helyreállításához, különösen fizikai megterhelés után.

Összetevő Napolact - Chefir

Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:

Általában a tej pasztőrözése 62-71 Celsius fok közötti hőmérsékleten történik. A folyamat elpusztítja a baktériumokat, de más hasznos baktériumokat és tápanyagokat is elpusztít.

A pasztőrözött tej megközelítőleg ugyanazokkal a táplálkozási jellemzőkkel rendelkezik, mint a teljes tej (230 ml):

  • 140 kalória
  • 8 g zsír (ebből 4,5 g telített, 3,5 g telítetlen)
  • 8 g fehérje
  • 24 mg koleszterin
  • 383 NE A-vitamin

A pasztőrözött tej esetében azonban a tápanyagok akár 10% -a is elveszhet (E-vitamin, B12, biotin).

A Codex Alimentarius szerint a pasztőrözött tej tartozik a kategóriába 01.1 Tej és tejtermékek, csoport 01.1.1 Tej és tejhab (sima), alcsoport 01.1.1.1. Tej (sima): állatok folyékony teje (tehenek, juhok, kecskék, bivalyok). A tejet általában pasztőrözéssel, UHT kezeléssel (nagyon magas hőmérsékleten) vagy sterilizálással kezelik. Ebbe az alcsoportba tartozik a teljes és alacsony zsírtartalmú sovány és félig fölözött tej.

Biztonsági/összetevő besorolás:

  • Allergiás reakciók (intolerancia)
  • Súlygyarapodás (elhízás)
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Vesebetegség
  • Emésztési problémák

A tej mind a 9 nélkülözhetetlen aminosavat tartalmazza az egészséges táplálkozáshoz.

A tejfehérjék két fő csoportra oszthatók:

  • Tejsavófehérje (amely gyorsan emészthető) - a teljes fehérje 18% -a; edzés előtt és után használják az izomszövet gyorsabb helyreállítására és energiára;
  • A kazein (nehezebben emészthető - akár 7 óra) - található meg a legnagyobb mennyiségben (kb. 82%), és foszfort is tartalmaz; segíti az izomszövet helyreállítását (leggyakrabban egyik napról a másikra használják).

A többi tejfehérje enzimek, köztük lipázok és foszfatázok, valamint proteázok formájában található meg.

A Codex Alimentarius szerint a tejfehérje a kategóriába tartozik 12.10 A szójababtól eltérő forrásból származó fehérjetermékek: tejfehérje, gabonafehérje és a szokásos termékek, például hús, hal vagy tej analógjainak vagy növényi helyettesítőinek fehérje.

Biztonsági/összetevő besorolás:

Szinonimák: PROBIOTIKUS MIKROORGANIZMUSOK, BIFIDUS BAKTEREK

  • A kiválasztott tejsavas tenyészetek a vastagbél rothasztó mikroflórájában található káros mikroorganizmusokra antagonisták, amelyek proliferatív folyamatokat (rákokat) indítanak el.
  • A Bifidus baktériumok stimuláló hatást gyakorolnak az immunrendszerre, mivel növelik a betegségekkel szembeni ellenállást.
  • A bifidobaktériumok lakto-baktériumokkal működnek, hangsúlyozva a tejtermékek jó hatását, amelyek aktív, élő állapotban tartalmazzák ezeket a mikroorganizmusokat, ellentétben a később hőkezelt (pasztőrözött, sterilizált) termékekkel.
  • A Bifidus baktériumok az első hasznos mikroorganizmusok, amelyek megtelepítik az újszülött emésztőrendszerét. Ezen probiotikus mikroorganizmusok aktivitása miatt a bél mikroflóra jótékony hatású, elősegíti a fenntartható egészségi állapotot.

Biztonsági/összetevő besorolás: