Naponta 1 avokádó a koleszterinszint csökkentésére
A Pensilvániai Egyetem tanulmánya szerint az avokádóban található telítetlen zsírsavak segíthetnek az LDL-koleszterinszint szabályozásában és az artériás eltömődés megelőzésében.
Egy megnövekedett Koleszterinszint sokféle egészségügyi problémát válthat ki, és szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
Míg a koleszterin nagyon fontos, mivel támogatja a különféle szervi funkciókat, a koleszterinszint túlzott emelkedése esetén ez komoly egészségügyi kockázatot jelent. Kezdetben általában nincsenek specifikus tünetek, ezért ez a probléma gyakran észrevétlen marad.
Úgy gondolják, hogy emberek milliói szenvednek magas koleszterinszinttől anélkül, hogy észrevennék.
A legújabb tanulmányok azonban azt mutatták Az étrend megváltoztatása és az egészséges életmód szokásai a legjobb gyógyszerek a magas koleszterinszint megelőzésére és kezelésére.
A Journal of the American Heart Association egyik tanulmánya azt is kimutatta, hogy az avokádó napi fogyasztása szabályozza az LDL-koleszterint az elhízásban és a túlsúlyban.
A tanulmányról: Avokádó és koleszterin szint
Tudós a Pensilvania Egyetem (USA) ebben a vizsgálatban a telített zsírsavakat, amelyek általában az étrendben vannak túlzott mennyiségben, az avokádóban lévő telítetlen zsírsavakkal helyettesítették.
Ez a tanulmány azt is megjegyezte, hogy a koleszterinnel kapcsolatos szív- és érrendszeri betegségek csökkentése érdekében évek óta mono- és többszörösen telített zsírsavak fogyasztását ajánlják.
A telített zsírsavak növelik az LDL-koleszterint, ezáltal az artériák megkeményedésének és az életveszélyes betegségek (pl. Szívroham vagy agyvérzés) kockázatát is.
Pontosabban az Kutatta az avokádó kardiovaszkuláris kockázatokra gyakorolt hatásait, Megjegyezték, hogy ez a gyümölcs nagyon magas arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat.
Ebből a célból 45 egészséges túlsúlyos és elhízott, 21 és 70 év közötti beteg étrendjében lévő telített zsírsavakat pótolták.
3 különböző étrendet teszteltünk:
- Alacsony zsírtartalmú étrend avokádó nélkül.
- Alacsony zsírtartalmú étrend avokádó nélkül.
- Zsírszegény étrend napi 1 avokádóval.
Az eredmények
A tanulmány azt mutatta az LDL értékek napi 1 avokádó fogyasztásával csökkentek.
1 avokádó bevételekor az érték 13,5 mg/dl-rel csökkent, szemben a 8,3 mg/dl-vel. Félzsíros étrend avokádó nélkül és 7,4 mg/dl alacsony zsírtartalmú étrend mellett.
Ezenkívül kimutatták, hogy az avokádók pozitívan befolyásolják az összkoleszterin és a triglicerid szintet.
Tanulmányi következtetések
A tanulmány eredményei megdöbbentőek, de a tudósok szerint további tanulmányokra van szükség. Ennek célja annak kiderítése, hogy ezek az eredmények megismétlődnek-e más népességcsoportokban is.
Ami biztos, az az avokádóban található telítetlen zsírsavak pozitív hatással vannak a szív egészségére; Természetesen az egészséges, tápanyagokban gazdag étrend is fontos.
Az egészséges zsírsavak, mikroelemek és bioaktív anyagok nagy előnyökkel járnak a szív- és érrendszer számára.
A tanulmány egyik tudósa, Penny Kris Etherton azt mondja, hogy továbbra is kutatni fogja ezt a témát. Pontosabban meghatározni, hogy az avokádóban található különféle bioaktív anyagok milyen mértékben befolyásolják szervezetünket.
Az avokádó, egészséges étel
Még akkor is, ha az avokádónak sokáig rossz hírneve volt, mert magas kalóriatartalmúnak és nagyon magas zsírtartalmúnak tartották, ma már tudjuk, hogy ez a gyümölcs is a legtáplálóbb és a legegészségesebb étel számít, hogy ésszerű mennyiségben biztonságosan fogyasztható.
Az említett zsírsavakon kívül az avokádó rostot, E- és B-vitamint, valamint folsavat tartalmaz kétszer annyi kálium, mint egy banán.
Tehát, ha meg akarja előzni a betegségeket, tanácsos megváltoztatni étrendjét és naponta enni egy avokádót. Ez egy egyszerű módszer a koleszterinszint szabályozására.