CSID mi történik Dr. Blake Lively feladta a szóját és a glutént, hogy utána formába lendüljön
Blake Lively utolsó "A mélyből" című filmjének nagy részét fürdőruhában töltötte, és megpróbálta túlélni, miután egy cápa megtámadta. A színésznő elárulta, hogy napi 13 órát edzett, hogy formába lendüljön ennek a szerepnek, mindössze 8 héttel az első kislánya megszületése után. A szigorú edzésterv mellett a Lively teljesen feladta a glutént és a szóját.
Valószínűleg hallott már olyan emberekről, akik fogyás céljából feladják a glutént (bár a glutén kiküszöbölését az orvosok nem jelzik, hacsak nincs glutén intolerancia vagy lisztérzékenység - ez gyakran nem hatékony stratégia, mert gluténmentes ételek annyi kalóriájuk és adalékuk van, mint amennyi glutént tartalmaz!). De szója?
"Abban a pillanatban, amikor feladja a szóját, rájön, hogy már nem fogyaszt feldolgozott élelmiszereket. És én ezt tettem. Teljesen feladtam az összes feldolgozott ételt és keményen edzettem ”- magyarázta a színésznő egy ausztrál rádiónak adott interjújában.
De a színésznő rámutat, hogy a szója nélküli diéta sokkal nehezebb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. "Azt gondolná, hogy a szóját nagyon könnyű megszüntetni, de kezdi belátni, hogy mindenben benne van. Szinte minden csomagolt vagy feldolgozott élelmiszer tartalmaz szóját. Annak ellenére, hogy egészséges élelmiszerek a bioboltokból, mindig tartalmaznak szóját."
Persze kijelenthetjük, hogy a diéta a Blake Lively számára bevált, de a táplálkozási szakértők nincsenek meggyőződve arról, hogy ennek a terméknek az étrendből történő teljes kizárása a legjobb ötlet. az OK?
"Nagy különbség van az adalékként használt szója és a minimálisan feldolgozott szója között. Valóban, a szójababból kivont szójafehérjét sok feldolgozott termékhez adják a fehérje mennyiségének kiegészítése vagy a textúra javítása érdekében "- magyarázta Karen Ansel táplálkozási szakember az self.com-nak.
A szójafehérje megtalálható az energiadarabokban, különféle kenyerekben vagy gabonafélékben, sőt a kész levesekben is.
Ami a szerves szóját illeti, a történet teljesen megváltozik. "Sokan félnek ettől a terméktől, mert nem tudják pontosan, hogy melyik típus jó és melyik káros" - mondja Jessica Cording dietetikus. Minimálisan feldolgozott szója vagy élelmiszerek, mint pl az edamame, a sült szójabab, a tempeh vagy a tofu valóban hasznos. Tehát nincs értelme teljesen kizárni őket az étrendből.
"Nem szükséges és nem is egészséges a szója teljes kizárása az étrendből. A szója teljes növényi fehérje és ez segíthet, ha fogyni akar "- mutat rá Beth Warren táplálkozási szakember.
Karen Ansel egyetért ezzel: „A szójaétel kevés azon növényi termék közé tartozik, amely a csirke- vagy tejtermékekhez hasonló teljes fehérjét ad, nagyon alacsony telített zsírtartalommal. És ha olyan feldolgozatlan szójaételeket választ, mint az edamame vagy a sült szójabab, akkor jelentős adag rostot is kap, így csak nyernie kell. ”
Alapvetően aggodalom nélkül fogyaszthat szójaételeket, de Ansel rámutat: „Ha az összetevőlistán a szójafehérje-izolátum szavakat állandóan ébresztőnek kell lennie, ez azt jelenti, hogy túl gyakran választja a feldolgozott ételeket, amelyek nem kívánt fontokhoz vezethetnek. . "
Tehát nem feltétlenül a szójafehérjével van a probléma, hanem a feldolgozott ételekkel. Amellett, hogy sok cukrot és sót tartalmaznak, a feldolgozott élelmiszerek problémásak, mert a tested nem tárol annyi energiát emésztésükhöz, mint a teljes ételeknél. Ez azt jelenti, hogy sokkal gyorsabban éhes leszel.
következtetés? Úgy tűnik, Blake Lively-nek részben igaza van. Abban a pillanatban, amikor feladja a szójafehérje-izolátumot, ez azt jelenti, hogy feladja a feldolgozott ételeket. Remek ötlet, ha fogyni akar, vagy általában egészséges életmódot folytat. Nem szabad azonban teljesen lemondania a minimálisan feldolgozott szójaételekről, kivéve, ha allergiás a szójára - mutatnak rá a táplálkozási szakértők.