Naponta hét dió tartja egészséges a szívet

Szív- és érrendszeri betegségek: hét dió a szívnek minden nap

2011.03.29., 10:40 | tze

A dió jót tesz a szívnek. (Fotó: imago)

feloszt
Pinning
Tweet nyomtatás
Levelet küldeni
szerkesztőség

A diót nem csak karácsonykor, hanem lehetőleg minden nap kell megcsípni. Különösen sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ezt tudta meg Joe Vinson amerikai tudós. Az információs mezőben megtudhatja, mely ételek különösen egészségesek a szív számára.

Több a szívről

Táplálás: Ezek az ételek jót tesznek a szívnek
Megelőzés: Tíz szabály az egészséges szívért
Magas vérnyomás: A dió csökkenti a vérnyomást
Káros vérzsírok: Alacsony koleszterinszint diétával
Teszt férfiaknak
Teszt a nők számára

A dió kemény

Régóta ismert, hogy a dió egészséges a szív és az erek számára. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben, rostokban és egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a koleszterinszintre. Az újdonság az a felfedezés, hogy a dióban minden megtalálható: Vinson tanulmánya szerint körülbelül kétszer annyi antioxidánst tartalmaznak, mint más típusú diófélék. Az antioxidánsok növényi alapú védőanyagok, amelyek főleg a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg.

Kilencféle diófélék és csonthéjasok ehhez képest

Az amerikai Pennsylvania állam Scrantoni Egyetemének tudósa nemrég mutatta be eredményeit az American Chemical Society 241. ülésén. Tanulmányához kilencféle diófélében és csonthéjas gyümölcsben elemezte az antioxidánsok mennyiségét. A mandulával, a pekándióval, a földimogyoróval, a pisztáciával, a mogyoróval, a brazil dióval, a kesudióval és a makadámiadióval összehasonlítva a legmagasabb értékkel ellátott dió. Vinson szerint nemcsak több, hanem magasabb minőségű antioxidánsokat is tartalmaznak. Eszerint a dióanyagok kétszer-tizenötször hatékonyabbak, mint az E-vitamin. Gyulladáscsökkentő hatása miatt sejtvédőnek számít.

Egyél hét diót naponta

Vinson azt javasolja, hogy naponta körülbelül hét diót fogyasszon. Érdemes tudni a kalóriatudatosoknak: Ebben a mennyiségben a dió fejlesztheti védelmi funkcióját anélkül, hogy meghízna. Általában tévesen tartanak a dió zsírtartalmától. Mivel ennyi egészséges zsírsavat tartalmaznak, jobb egy marék diót rágcsálni, mint csokit rágcsálni, vagy oldalában felfalni egy adag sült krumplit. Fontos a diót és más diót nyersen rágcsálni, mert Vinson szerint a pörkölés és a melegítés rontja az értékes antioxidánsok hatékonyságát.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.