Nappali recept Főtt tejszín dióval (nagyszülők receptje); Monitorul de Suceva - 22, péntek
A nap receptje
Főtt tejszín dióval (nagyszülők receptje). Fotó: pinterest.com
Ha "két lépésben és három mozdulattal" nagyon finom süteményt szeretnénk készíteni a szokásos kereskedelmi lapokból, akkor ez a recept tökéletes. 30 perc alatt elkészül, bármilyen lepedőbe belefér, és a torta mindössze egy óra múlva levágható. Nem zsíros krém, a vele töltött sütemény szobahőmérsékleten 24 órán át, hűtőszekrényben 4-5 napig tart, sőt fagyasztható is, mert ez a krém nem "vágódik" a torta kiolvasztásakor.
Szükségünk van:
1 kg nagyon zsíros tejszín (vagy 1 liter folyékony növényi krém az éhomi változathoz), 150 g cukor, 250 g diómag, 80 g keményítő vagy 2 tasak vanília pudingpor, 1 evőkanál reszelt citromhéj, egy evőkanál esszencia a rom