NAPVIRÁG OLAJ - Testépítés · Bukaresti táplálkozási szakember · Fogyókúra

táplálkozási

A napraforgóolaj nemcsak energiaforrás (9,3 kcal/1 gramm), hanem biológiai következményekkel is jár, többek között a test sejtjeinek membránjaiban felhalmozódik.

Ennek a felhalmozódásnak korrelálnia kell azzal a ténnyel, hogy a napraforgóolaj telítetlen poli zsírokat, például linolsavat tartalmaz, amely nagyon érzékeny a szabad gyökök hatására.

Más szavakkal, a napraforgóolaj gyengíti a test sejtjeinek védelmét a szabad gyökök hatása ellen.

A sejt belsejébe lépve egy korábbi bejegyzésünkben megmutattuk, hogy a szabad gyökök hatása OXIDATÍV STRESZhoz vezet, amely helyzetben a mitokondriumokban (más néven a testsejtek "energianövényeinek") a szabad gyökök száma meghaladja az antioxidánsok számát. Bizonyított, hogy a mitokondrium meghibásodása rákhoz vezet.

A napraforgóolaj állandó jelenléte az étrendben negatívan befolyásolja a NITRIC OXIDE aktivitását, amely támogatja az erek tágulását és fenntartja az optimális vérnyomásszintet. Ezért azoknak, akik ateroszklerózisban szenvednek (az artériák megvastagodása és a vérrögök megjelenése), nincs elegendő nitrogén-oxid az artériák folyamatos szellőztetéséhez.

Mint ismeretes, vannak olyan emberek és helyek, amelyek napokig újrafelhasználják a napraforgóolajat krumplisütéshez. Napokig halsz meg.

Azt hiszem, részben megválaszoltam a "Megengedett krumplit?".

Túllépve a textúrán, az ízen és a megjelenésen, a test és az étel közötti kölcsönhatás kémiai folyamatokra redukálódik; minden kémia.