Narancs torta vaj és glutén nélkül Volt egyszer egy péksütemény

Ma egy igazán zseniális receptet ajánlok nektek: a narancs torta vaj és glutén nélkül ! Igen, igen, lehetséges és ráadásul túl jó is .
A liszt helyébe itt lép mandula por, ami összehasonlíthatatlan puhaságot kölcsönöz a tortának. Nincs szükség vajra, a torta természetesen nedves, nagyon illatos, igazi öröm. És ahogy egyre többet próbálok csinálni, a recept videóban is elérhető.

narancs

A gluténmentes narancs torta receptjét a Piroulie blog receptje ihlette. Kétszer elkészítettem a tortát, kissé megváltoztattam a mennyiségeket, és fahéjat adtam hozzá, másodszor ez a recept, amelyet megosztok veletek.
Egy másik különlegessége ennek a süteménynek: a narancsokat egészben, a bőrükkel együtt egy serpenyőben főzzük 2 órán át, mielőtt összekevernénk és beletennénk a tésztába.

A blog kissé lassú volt a héten, nehéz időt találni az ünnepekre. A vásárlási napok között, hogy a lányok kedvében járhassunk, moziba, állatkertbe és kertbe járunk, és úgy döntöttünk, hogy egy szeszély alapján teljesen átdolgozzuk !

Felkészülési idő: 15 perc/Főzési idő: 2 óra + 50 perc/Teljes: 3 óra 05 perc

Hozzávalók egy narancsos süteményhez 8 fő részére:

  • 2 nagy (vagy 3 kicsi) organikus narancs a gyümölcsléhez (például Valentia Late (véleményem szerint a legjobb) vagy Salustiana (mag nélkül, ami praktikus), másrészt kerülje a Navelles-t, ami túl keserű, teszteltem)
  • 5 tojás
  • 250 g porcukor
  • 225 g mandulapor
  • ½ tasak sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • Vaj és barna cukor a penészhez (opcionális, ha 100% -ban vaj nélkül akar maradni)