Navarin recept d; Könnyű bárány - A blog

A francia gasztronómiából kiindulva a báránynavarin régimódi családi étel, amelyet hagyományosan húsvétkor kóstolnak meg. Az egyik pörköltként a báránypörkölt gyorsan kalóriabomba lehet. A bárányhús zsíros hús, a navarin tejszínes és sűrített mártása sok kalóriát tartalmaz, amelyek nem ajánlottak diétára.

szóval itt van könnyen és könnyedén követhető természetes recept zsírmentes húsleves és kevés zsír használatának köszönhetően az adagolás csökkentése érdekében. Elkészítéséhez semmi sem lehet egyszerűbb: egy rakott étel vagy egy lassú tűzhely elegendő.

Jelzések

Kalória/250 g

320 kcal

470 kcal

Hozzávalók

• 800g bárány gallér
• 4 fehér hagyma
• 5 burgonya
• 5 sárgarépa
• 250g héjas borsó
• 1 gerezd fokhagyma
• 25cl zsírtalanított húsleves
• olivaolaj
• 1 csokor garni
• liszt, só, bors

Készítmény

1. Készítsük elő a húst Vágja a bárányt szabályos darabokra. Fűszerezzük sóval, borssal, és hagyjuk pihenni.
2. Készítsük elő a zöldségeket Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és nagyjából aprítsuk fel őket.
3. Főzzük meg a zöldségeket Rakott edényben, olívaolajjal, a hagymát és a fokhagymát néhány percig pirítsuk.
4. Barna a hús Vegye ki a hagymát és a fokhagymát a rakott edényből, és cserélje ki a húsra. Rászórunk egy kevés lisztet (utánozzuk a húst) és megpirítjuk.
5. Főzzük a navarint, amint a hús minden oldalról jól megbarnult, nedvesítsük meg a zsírtalanított húslevessel, adjuk hozzá a csokor garni-t, és lefedve főzzük lassú tűzön harminc percig.
6. Készítsük elő a burgonyát és a sárgarépát Amíg a navarin sül, hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, majd vágjuk darabokra.
7. Főzzük meg a zöldségeket Adjuk hozzá a burgonyát és a sárgarépát a húshoz, valamint a borsót.
8. Folytassa a főzést Ha szükséges, adjon hozzá még egy kevés zsírtalanított húslevest, majd folytassa a főzést további 20 percig.
9. Véglegesítse a navarint. Utolsó lépésként adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, főzzön még néhány percig, majd állítsa be az ízesítést.

Ez elegendő ahhoz, hogy ízletes könnyű, egészséges és áttekintett báránypörköltet készítsen. A gyors és gyors előkészítés érdekében a köztetek sietők a cookeo konyhai robotgéppel még gyorsabban elkészíthetik. Egyéb fogyókúrás receptekért pedig felfedezheti a Navarin bárányt a Súlyfigyelők segítségével. És ne felejtsd el, hogy mint minden rakottnál, másnap még jobban felmelegítjük.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---