Navratri 2019 5 gyors, vrat-barát snack, amelyet 10 perc alatt elkészíthet -
A TOP 5 RECEPTEM 5 PERC ALATT! ⏱ (2020 november)
- A Navratri egy kilenc napos hindu fesztivál
- Sharad Navratri Durga istennő imádatának szenteli
- A bhakták rituális Navratri böjtöt tartanak ebből az alkalomból
Itt van a várva várt kilenc napos fesztivál. Sharad Navratri az egyik legünnepeltebb hindu fesztivál Indiában, ahol Durga istennő kilenc inkarnációját imádják. E kilenc napos fesztivál során sok követő követi a rituális böjtöt, amelynek során könnyű vegetáriánus vagy szattvik étrendet fogyasztanak. Közülük sokan, függetlenül attól, hogy böjtölnek-e, az istenség tisztelete miatt tartózkodnak a nem vegetáriánus ételek fogyasztásától és az alkoholfogyasztástól. Ha ezeken a napokon bármelyiket tervezi nézni a Navratri vrat-on, és azon gondolkodik, hogy hogyan tenne egész nap snackek nélkül, akkor itt vagyunk, hogy segítsünk. Számos olyan könnyen elérhető összetevő létezik, amelyekkel különféle egészséges és finom snackeket készíthet.
Íme 5 Navratri Vrat snack, amelyeket 10 perc alatt összeállíthat:
1. Aloo Chaat
Itt az ideje értékelni a burgonya sokoldalúságát. A gumó tökéletes mindenre, a szabitól és a levesektől a szendvicsekig és a chaatig. Hámozza meg és forralja fel a burgonyát, apró kockákra vágva. Jól összekeverjük chaat masalával, fekete borssal, köménnyel, kősóval, gránátalma magokkal, zöld chili paprikával, menta levelekkel és lime levével, és beleássuk.
Olvassa el még: Indiai Chutney recept: Hogyan készítsünk methi (görögszéna) Chutney-t gyorsan (videó megtekintése)
2. Gyümölcs Chaat
Mivel a böjtben minden gyümölcs megengedett; Mit szólnál ahhoz, ha kedvencedet egy buja gyümölcsös fészerbe kevered? (Gondolj: papaya, alma, körte és gránátalma mag). A friss gyümölcsből készült chaat masalával megszórt gyümölcs chaat ideális módszer a vágyakozás kordában tartására. A gyümölcsök rostokkal vannak feltöltve, ami segít hosszabb ideig maradni.
Olvassa el még: Navratri 2019: dátum, idő, Sharad Navratri jelentése, színek az összes Navratri napra
3. Sült Makhana
A puffadt és ropogós makhana (vagy rókamogyoró) egy másik alapanyag, amelyből nem tudunk betelni. 10 percig kanálban pirítsuk meg a ghí-t, a mentaleveleket és a piros chili port. Szórj rá egy kis chaat masalát.
4. Shakarkandi Chaat
Forraljuk shakarkandi vagy édesburgonya. Vágja le őket, és keverje össze lime levével és chaat masala-val. A Shakarkandi Chaat északon is nagyon népszerű téli csemege.
5. Aloo chips
Süss meg néhány szelet burgonyát, és élvezd a Navratri házi készítésű burgonyaszeletét. A boltban vásárolt krumpli gyakran túl sós. A Vraten nem fogyaszthat asztali sót, még akkor sem, ha van ilyen házi krumpli. Győződjön meg róla, hogy gyakorolja a mértékletességet. A felesleges kárt okozhat.
