Ne dobja el az avokádó magokat! Az egészségre jobbak, mint a gyümölcs Diéta és fogyás,
Legtöbbször az avokádómag kerül a szemétbe, de a lágy maghoz képest több gyógyító tulajdonságuk van. A kutatók szerint tápanyagokban sokkal gazdagabbak, mint maga a gyümölcs.
Íme 10 ok, amiért abba kellene hagynia az avokádómag dobását:
Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek
Az avokádó gyümölcsében található antioxidánsok 70 százaléka a magokban található. Hatalmuk van a szabadgyökök semlegesítésére, amelyek szoros kapcsolatban állnak a legsúlyosabb betegségekkel, de az elhízással is. Az avokádómag polifenolokat tartalmaz, hasonlóan a zöld teához.
Oldható rostok
Testünknek rostra van szüksége, és az avokádómag több oldható rostot tartalmaz, mint bármely más étel, amelyet a természetben találunk.
Emésztési tulajdonságok
Az avokádómagokat az ókorban használták, különösen Dél-Amerikában olyan betegségek kezelésére, mint a vérhas vagy a húgyúti problémák. Csökkentik a gyomor gyulladását, megakadályozzák a gyomorfekélyt és kezelik a székrekedést. Nagyon jó hasmenés kezelésére is, de nagyon jó a bakteriális és vírusos betegségek megelőzésében is.
Emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára ajánlott egy 10 napos gyümölcs- és zöldségalapú kúra, beleértve az avokádót, borssal.
Rákellenes tulajdonságok
Az avokádómag flavonolt tartalmaz, amely egy rendkívül erős antioxidáns, amely segít megelőzni a daganatokat, de segíti ezeknek a növekedéseknek a visszahelyezését is.
Jók a szívnek
Az avokádómag gazdag rostokban és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez az étel csökkenti a koleszterin mennyiségét, mielőtt eljutna a véráramba. Az avokádómagok antioxidáns tulajdonságai megakadályozhatják a szív- és érrendszeri problémákat, például a zsírlerakódást az erek falán, ami stroke-hoz és szívrohamhoz vezethet.
Erősítik az immunrendszert
Fázik vagy influenza? Az avokádómag kiválóan alkalmas ennek a betegségnek a kezelésére. Erősítik az immunrendszert, és távol tartják a szabad gyököket, ezáltal segítve a test helyreállítását, ha legyengült.
Tudjon meg többet az avokádó fogyasztásáról
Íme néhány recept, amelyekben avokádómagokat használhat
Óvatos! Szüksége van egy rendkívül erős pengéjű robotra, mivel az avokádómag meglehetősen erős és károsíthatja a készüléket, ha nem minőségi.
Avokádó és kókusz turmix
összetevők:
Félig nagyon érett avokádó
Fél avokádómag, amelyet az élelmiszer-feldolgozó adott (por)
Fél kókuszkrém
Néhány nyers kakaóbab
Egy fahéjas kés
Egy csipet vanília a boton
Egy csipet nyers só
Hogyan készítsd el:
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, nagy sebességgel, amíg a tartalma krémes nem lesz
Tegye a turmixot egy pohárba
Díszítsd a tartalmát kakaóbabbal (opcionális)
Anticellulit turmix avokádómaggal
összetevők:
1 kisebb zeller gyökér
Negyed darab gyömbér
Fél avokádómag (élelmiszer-feldolgozón porítva)
Hogyan készül:
Add hozzá az összes hozzávalót, az avokádópor kivételével, amíg a keverék krémes nem lesz. Hozzáadjuk az avokádóport, és állítsuk nagyobb sebességre, hogy a keverék elérje a turmix állagát.
Avokádómag turmix
összetevők:
2 és fél csésze mandulatej vagy víz
Fél avokádó mag
3 evőkanál lenmagot
Hogyan készül:
Tegye az összetevőket egy konyhai robotgépbe, és keverjen össze mindent, amíg az ital turmixnak nem tűnik. Fogyasszon azonnal vagy legfeljebb három napon belül. Ha ez idő alatt tárolja, akkor tudnia kell, hogy az avokádómag turmixot hidegen tartják.