Negatív kalóriák Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Ez az üzenet a getfit.ro fórumon folytatott beszélgetés folytatása
Így van, a régi elmélet szerint: kalóriák kalóriát fogyasztanak.
ha együtt vagy + akkor beteszed
ha együtt vagy - akkor szállj le
Eddig minden rendben van, és bizonyos határokon belül mindenki kísérletileg (kalóriaszámítással) láthatja, hogy működik.
A vita az egyenlet két oldalán zajlik:
1. kalória = mennyit eszel.
A tápanyagok felszívódása számos külső tényezőtől (a tápanyagok aránya, minősége, beadás ideje) függően változó.
A belső tényezők összefüggenek a bél felszívódásának szabályozásával. Más szavakkal, abból, amit eszel, kisebb vagy nagyobb mennyiségű tápanyag/kalória juthat el a "rendszerbe".
Ezekhez a kalóriákhoz hozzáadjuk a tartalékokból mobilizált energiát (zsír, glikogén, katabolizált fehérjék), olyan mennyiségben, amelyet nem lehet mérni.
2. kalória fogy = hány égési sérülés.
Diéta
Magas szénhidráttartalmú étrenden a szénhidrátokat elégetik annak egyszerű tényéért, hogy inzulin (hormon, amely kiváltja a zsírlerakódást és leállítja azok energiafelhasználását) jelenlétében a zsírokat tárolják, nem pedig elégetik. Alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú étrend esetén nyilvánvalóan több zsír ég meg.
Most, annak, akinek nincs hova égetnie a zsírt, ez kevésbé fontos, de a fogyni vágyók számára nagyon hasznos, ha a zsír mozgósításával, szállításával, feldolgozásával és energiává alakításával foglalkozó enzimatikus és hormonális rendszerek funkció, amelyet rendkívül nehéz elérni, ha sok szénhidrátot fogyaszt.
Az élelmiszerek tápanyagtartalma
És ebben az esetben a különféle táblázatokban szereplő értékek hozzávetőlegesek, különösen az összetett élelmiszerek esetében, több összetevővel, a gyártótól függően változó arányban. A becsült "látótávolságon kívüli" mennyiségek nagy meglepetéseket okozhatnak, amikor leírsz és lemérsz mindent, amit eszel.
Mint mondtam, több száz ember étrendjét és előrehaladását követem nyomon, az elméleti részen túl, ahol a forrásoktól és az egyes információk mennyiségétől függően beszélgetéseket folytathatunk.
A testünk tehát nem egy egyszerű autó, amely üzemanyagot tölt be és energiát termel (mint például a hőmotor a kaloriméterben), hanem egy összetett rendszer, olyan szabályozási mechanizmusokkal, amelyek meghatározhatják, hogy mennyi kalóriát éget el, de azt is, hogy mennyit asszimilál az ételből.