Negatív kalóriák - mik ezek és hogyan segítenek a fogyásban; Válasszon egészségesnek lenni!

Kalóriák: Mindenki megszámolja és kiszámolja őket, de túl kevesen tudjuk pontosan, mit jelentenek, és hogy a súlygyarapodás miként befolyásol minket. A dolgok még bonyolultabbnak tűnhetnek, ha úgynevezett negatív kalóriákról beszélünk, de azonnal látni fogja, hogy egyáltalán nem olyan bonyolult, mint gondoltátok.

Mekkora a kalória?

A kalória tudományos értelemben az energia mértékegysége. Egy kalória megegyezik azzal a hőmennyiséggel, amely szükséges ahhoz, hogy egy gramm víz hőmérsékletét normál légköri nyomáson 14,5-ről 15,5 Celsius-fokra emelje. Bonyolultnak hangzik? Ha a tudományos definíciókat a táplálkozás szempontjából fordítjuk, valójában sokkal egyszerűbb:

• Bármilyen ital vagy étel, amelyet a testnek kínálunk, átalakul kapott energia és ez kalóriákban mérhető.
• Bármely tevékenység, amelyet végzünk (és bármilyen belső folyamat, amely a testünkben bekövetkezik) mérhető kalóriaelfogyasztotta, megégette.

Ezeket az elméleteket egyszerű szavakkal összefoglalva a kalóriák azt az üzemanyagot jelentik, amellyel a testünknek megfelelő gép működik. Etetjük, majd elindulunk. Az utazás során az autó közlekedik és üzemanyagot fogyaszt.

Hogyan lehet kiszámítani a kalóriákat a fogyáshoz?

A fenti összehasonlításból kiindulva két kérdés merül fel:

• Mi történik, ha az út rövid, de fontos ellátást hajtottunk végre? Más szóval, sokat ettünk, de nem ettünk/égettünk el mindent. Nos, a felesleges üzemanyagot később megőrzik, de nem ugyanabban az állapotban, de zsírlerakódássá válik.

• Mi történik, ha az út hosszú, és az áramellátás nem volt elegendő az út lefedéséhez? A motor elfogy, és a csomagtartóban lévő alkatrészekből kezd fogyasztani - ahol a csomagtartó a fenti zsírlerakódást képviseli.

A legegyszerűbb kalória kalkulátor ezt mondja: egy normális aktivitású nő kalóriaigénye napi 20 kalória/kg, egy férfi (aki nem intenzív fizikai erőfeszítést igényel )é pedig 25 kalória/nap/kg. . Minden, ami extra, lerakódik, minden, ami kevesebb, segít a fogyásban.

Legyen óvatos! Ugyanakkor szem előtt kell tartanunk, hogy az energiacsere összetett és egyedi minden ember számára. Igaz, hogy létezik egy úgynevezett ételek termogenezise, ​​amely a test energiafogyasztásában áll az ételek emésztéséhez, felszívódásához és anyagcseréjéhez, és hogy nagyobb lehet, mint az étel által biztosított kalóriamennyiség.

Ugyanakkor étrendünknek nem mindenekelőtt a kalória pontos mérését kell figyelembe vennie, nem minden a szentírásbeli számításokhoz vezethető vissza. Az egészséges táplálkozásnak, amely biztosítja a fogyást és a testsúly megőrzését, a fő hangsúlyt kell fektetnie a különféle ételek bevitelére az étrendbe, a megnövekedett növényi termékek, különösen a gyümölcsök és zöldségek fogyasztására a tartalom miatt magas a fitonutriensek száma. És főleg az egyensúly.

Mit jelentenek a negatív kalóriák?

Ha nem lenne rendkívül nehéz lefogyni, és soha nem tenné vissza az elvesztett súlyt, az elhízás nem lenne az elmúlt évtizedek egyik betegsége. Tudjuk ezt, ezért mutatunk be megoldásokat. Például a fogyás egyszerű és hatékony módja az úgynevezett negatív kalóriák kihasználása. Lássuk, mit jelent ez.

Mint egy kicsit korábban mondtam, nemcsak az általunk végzett tevékenységek veszítenek kalóriát, hanem bármilyen folyamat, amely a testünkben zajlik, bármilyen cselekedet, bármilyen kicsi is. Még az étkezés, majd az étel tápanyagokra bontása. Az egyik oka annak, hogy fáradtnak érzi magát egy kiadós étkezés után, az, hogy teste az emésztési folyamat felé irányítja energiáját.

Megszoktuk az elfogyasztott ételt, hogy a szervezet számára számos tápanyagot és számos kalóriát nyújtsunk. Vannak olyan ételek, amelyek nagyon kevés tápanyagot és sok kalóriát tartalmaznak, de vannak olyan ételek, amelyek olyan kevés kalóriát tartalmaznak, hogy a szervezet emésztési erőfeszítései magasabb kalóriabevitelhez vezetnek, mint maga az étel. Kiválaszthatja összetételének előnyeit (vitaminok, ásványi anyagok, rostok és víz képviseli), valamint kalóriafogyasztást úgy, hogy egyszerűen megeszi és feldolgozza az ételt. Alapvetően az asszimilált kalóriák és a va feldolgozásához elfogyasztott kalóriák száma közötti kivonás mínusz.

A legjobb példa az alma: az alma körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, fogyasztásához és emésztéséhez a test körülbelül 75 kalóriát fogyaszt. Olyan egyszerű! Igaz azonban, hogy nem ehetünk csak almát és egészségesek maradhatunk. Szóval, mit eszünk, hogy lefogyjunk?

Tudta, hogy az élelmiszer-összetevők közül csak 4 biztosítja a szervezet számára a kalóriákat?

• fehérjék
• szénhidrátok
• alkohol
• zsírok

A vitaminok, ásványi anyagok és rostok nem tartalmaznak kalóriát.

Negatív kalóriatartalmú étrend

A negatív kalóriatartalmú étrend a negatív kalóriákat tartalmazó ételek rendszeres fogyasztására, napi étkezésére és snackjeire utal. Ily módon, mondják a szakemberek, hetente akár 1-2 kilogrammot is fogyhat, és a fogyás egészséges módon fog történni, vagyis a zsír tömegét fogja csökkenteni, nem pedig az izomtömeget, ahogyan az megtörtént volna, ha választja. (rossz) éhezni.

Igaz, hogy a negatív színeket tartalmazó élelmiszereknek ugyanakkor más hasznos tulajdonságai is vannak a test számára, és a fogyás tulajdonképpen tényezők kombinációjának köszönhető:

• rosttartalom, amely megkönnyíti az emésztést, jóllakottság érzetét kelti és felgyorsítja a szervezet méregtelenítési folyamatát

• fehérjetartalom, amely támogatja a zsírégetést, és ezáltal növeli a jóllakottság érzését

• magas víztartalom, amely biztosítja a hidratációt, és így támogatja a test minden folyamatának jobb körülmények között történő fejlődését

• specifikus összetétel, amely fokozza az anyagcsere sebességét

Negatív kalóriatartalmú ételek

Két fő kategóriáról beszélünk: gyümölcsről és zöldségről. Vegyük őket egyenként.

Negatív kalóriájú gyümölcsök

• Ananász
• sárgabarack
• Eper
• Citrusfélék (citrom, narancs, mandarin, klementin, grapefruit)
• Bogyók (málna, eper, szeder, áfonya)
• csipkebogyó
• Mangó
• almák
• áfonya
• Görögdinnye piros
• Őszibarack
• Cseresznye

Negatív kalóriatartalmú zöldségek

• paprika
• cikória
• Brokkoli
• Uborka
• Hagyma, póréhagyma
• Karfiol
• Zöldbab
• karalábé
• Loboda
• Sárgarépa
• fehérrépa
• Petrezselyem
• Paradicsom
• Fehér/fekete/piros retek
• Spárga
• Cukorrépa
• Zeller
• Spenót
• Fokhagyma
• Fejes káposzta
• Padlizsán

Ha a negatív kalóriatartalmú étrend korlátozónak tűnik, és úgy érzi, hogy nem tud sok ételt elkészíteni ezen ételek alapján, ne feledje, hogy ezek fűszerezhetők és extra ízeket kapnak, de további hozzáadás nélkül. kalóriát. A növényi fűszerek nem híznak meg, ha itt friss vagy száraz állapotukra utalunk, és nem a belőlük kivont olajokra, az alapjukon létrehozott szószokra vagy tésztákra, néha fontos cukor hozzáadással. Bizonyos fűszerek, például a cayenne-bors, a kurkuma vagy a fahéj még további segítséget nyújtanak a zsírégetésben.

A cikk célja mindenekelőtt további ok megadása a növényi eredetű termékek étrendbe történő bevezetésére és kevésbé a kalóriákra való alapos figyelem ösztönzése.

---