Negatív kalóriatartalmú ételek, mi a The Telegram
Vannak negatív kalóriatartalmú ételek? A mai napig egyetlen tudományos tanulmány sem tudta ezt igazolni. De egy biztos: ezek a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek Önnek.
A negatív kalóriatartalmú ételeket szuperélelmiszereknek tekintik, amelyeknek az lenne a sajátosságuk, hogy több energiát igényeljenek az emésztésükhöz, mint magukban az élelmiszerekben található energia. Ezek között találunk különösen zellert, endíviát, zöldbabot vagy megint az uborkát.
Ezek az ételek főleg gyümölcsök és zöldségek, amelyek többsége jelentős mennyiségű vizet és rostot tartalmaz. Ez a tulajdonság elméletileg nagyon érdekes, különösen a fogyókúrás étrend összefüggésében.
Egyelőre csak elmélet
Sajnos úgy tűnik, hogy ez csak egy elmélet, és hogy minden gyümölcs és zöldség tartalmaz kalóriát (változó mennyiségben). A mai napig egyetlen tudományos tanulmány sem tudta megállapítani, hogy az ilyen ételek fogyáshoz vezetnének-e, mint negatív energiamérlegű élelmiszerek.