Negatív kalóriatartalmú ételek - mítosz vagy valóság élvezet
Hallottál már valaha negatív kalória ? Ez az eredeti elképzelés, hogy vannak olyan ételek, amelyek az emésztést követően kalóriákba kerülnek nekünk, ahelyett, hogy biztosítanánk őket. Ennek az előfeltevésnek az az ötlete, hogy az összetevő megemésztésére felhasznált energia nagyobb, mint amit maga az összetevő ad nekünk. Matematikailag eléggé érvényes, de a egyszerűsítés...

Valójában, ha eszel egy uborkát, akkor van esély arra, hogy a tested megemészti az összes kalóriát, amit adott neked emésztésével ... de ki lehet elégedett egy uborkával, miközben egészséges marad? Túlsúlyos emberek számára, növekedés a gyümölcs- és zöldségadag nagyszerű módja a normális testsúly visszaszerzésének, de egy átlagos testsúlyú ember számára nem kell erre koncentrálni ...
Bár igaz, hogy ezek kalória minden bizonnyal megég, az anyagcserénk nagyon fontos szerepet játszik, és nem mindannyian egyformák! Néhány ember jobban képes égetni a kalóriákat (ez a belekben történik, a benne élő kis baktériumok meghatározzák a játékszabályokat!).