Főtt csirke kesudióval Julia_Pezi szakács által

Kínai, finom, alacsony kalóriatartalmú, gyors

összetevők

1 csésze	rizs
300 g	csirkemell
500 ml	Zöldség leves
150 g	Gomba
2	Hagyma (főnév)
1	Piros paprikák)
1	Paprika (k), sárga
4	Újhagyma)
1	Sárgarépa (főnév)
1 marék	Kesudió
120 ml	szója szósz
1 teáskanál	cukor
150 ml	Zöldség leves
Szójaolaj

készítmény

Főzd meg a rizst kevés sóval vagy alternatívaként zöldségalaplával.

Vágjuk a csirkét vékony szeletekre, és főzzük egy lábasban, körülbelül fél liter zöldség alaplével.
A zöldségeket megpucoljuk vagy megmossuk és elkészítjük. Szeletelje fel a gombákat, a hagymát negyedelje meg, a paprikát széles csíkokra vágja, a sárgarépát vékonyan szeletelje, és az újhagymát átlósan vágja le.
Ha a kesudió sózott, egyszerűen mossa le a sót.

Egy serpenyőben vagy wokban melegítsen egy kevés szójababolajat. Röviden megpirítjuk a gombákat, hagymát, paprikát és sárgarépát egy forró serpenyőben. Deglaze a szójaszósz és adjuk hozzá a cukrot. Most adj hozzá egy kis húslevest, attól függően, hogy mennyi szószra van szükséged a rizshez. Most adjuk hozzá az újhagymát, a kesudiót és a csirkét. Csak rövid ideig melegítse fel a csirkével, és azonnal tálalja a kész rizzsel

---