NÉGY NÉGY KILOGRAMOT VESZTENI EGY HÓNAP VEGETÁRI ÉTRENDDEL
A tisztító étrend célja, hogy segítse a szervezetet a méreganyagok eltávolításában és a regenerálódásban, természetesen hozzájárulva a fogyáshoz.
Ez több, mint a fogyás módja, és sokan a vegetarianizmust életfilozófiának tekintik. Sokféle vegetáriánus étrend létezik, a legszigorúbbtól, amelyek csak a zöldségek fogyasztását teszik lehetővé, egészen a tej és származékai, valamint a méz és a tojás fogyasztásáig.
A diéta három alapeleme a padlizsán, a gabonafélék (müzli) és a kenyér. A diéta minimális időtartama egy hónap, a havonta leadott kilogramm átlagosan négy.
Az általunk bemutatott vegetáriánus étrend-variáns lehetővé teszi zöldségek, méz, tej és tojás fogyasztását.
Reggeli: egy pohár szójatej egy evőkanál kihajtott búzával; két evőkanál teljes kiőrlésű gabona (müzli); 30 g darált dió vagy mandula vagy 100 g sajt, méz, narancslé és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér lekvárral.
Ebéd: Minden ételt változatos salátával kell kezdeni. Ezután ehet tojást gombával vagy makaróni au gratint gombamártással, vagy egy másik lehetőség lenne a lencse és a barna rizs.
Vacsora: Gyümölcssaláta teljes kiőrlésű kekszekkel, zabbal vagy zöldséglevessel és teljes kiőrlésű kenyér mézzel.
A salátákat olívaolajjal, citrommal és zöldekkel ízesíthetjük.
A gyümölcsöket étkezés előtt vagy két órával utána fogyasztják.
Ennek az étrendnek az az előnye, hogy szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára is ajánlott.
Megtisztítja az egész testet, és a növényi élelmiszerekben található zsír segít a szövetek kialakításában és regenerálásában. Ugyanakkor az elveszített kilogrammokat nem állítják helyre.
Spanyol rizs olívaolajjal
Azok számára, akik böjtölnek, a rizs alapvető étel, ezért a nagy szakácsok kifinomultabb recepteket találtak ki.
A mai recepthez szükséges összetevők: három csésze rizs, három teáskanál olívaolaj, közepes méretű hagyma, apróra vágva, egy teáskanál apróra vágott fokhagyma, zöldbors, kockára vágva, pirospaprika, apróra vágva kicsi, két hámozott és mag nélküli paradicsom, só és bors. Először felforraljuk a rizst, majd egy nagy tálban kissé felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a hagymát.
Hagyja öt percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, és hagyjuk még egy percig. Adja hozzá a paprikát és a paradicsomot, fedje le és hagyja további öt percig.
Hozzáadjuk a rizst, és hagyjuk még egy percig főni.
Só és bors ízlés szerint.