Négy sajtpizza Megint pizza péntek; Knusperstübchen
ha továbbra is diétázik, és erős akar maradni, akkor valószínűleg ma kerülnie kell a Knusperstübchent. Mert ma ciki lesz! Négy sajtpizza van!
Amikor a testvéreim meglátogatnak minket, és a születésnapom péntekre esik, akkor valójában nincs más választásunk, mint egy kis pizzapartit szervezni a Pizza Friday-n. Ezt akarja a hagyomány és testvéreim is. 😉 És nem akarok csalódást okozni nekik, ha hozzánk vezetnek. 😉 Elmondhatja, hogy szinte kötelességem volt ezt a receptet megvalósítani erre az estére. 😉
Négy sajtos pizzát mindenki ismer, de megpróbálta már otthon is elkészíteni? Azt kell mondanom, hogy még nem. De amikor valóban kint étkeztünk, és ő így mosolygott az étlapon, gyakran megrendelték. Nos, egy rövid telefonhívás után a testvéreimmel ezen a pénteken egyértelmű volt, hogy négysajtos pizzának kell lennie.
Kicsit kutattam és gyorsan rájöttem, hogy mindenki valójában csak a neki tetsző sajtokat veszi. Persze, valami Gouda-nál erősebbet kell tartalmazni, és valami krémeset, például krémsajtot vagy ricottát. A mozzarella, a krémsajt, a parmezán, a Gorgonzola, a Camembert és egy másik svájci sajt hamarabb bekerült a változatunk bevásárló kosarába (tesztelni kell * gg *) A testvéreim dönthettek arról, és hogyan működnek: Az egyik szerint nem szereti Gorgonzolát, a másik nem szereti Camembert ... ismerem a Pappenheimer-kóromat 😉
Tehát két változatot teszteltünk, és el kell mondanom, hogy mind a Camembert/svájci sajt, mind a Gorgonzola verzió remek volt. Az alapunk a krémsajt volt, amely szép és krémesre teszi a pizza öntetet. Adjunk hozzá mozzarellát és parmezánt (minden pizzán kötelező), és a kedvencem készen áll: négysajtos pizza Gorgonzolával. ISTENI FINOM! Nagyon fontos: a végén szórj meg egy kis oregánót, akkor különösen jó íze van. 🙂