Négy szabály a nyári étkezéshez - diéta és fitnesz
- NÁL NÉL
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- én
- J
- K
- L
- M
- NEM
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- x
- Y
- Z
A nyár megérkezése a tápláló és zamatos ételek szinonimája. A kísértés, hogy ízletes, de kevésbé egészséges csemegével kényeztesse magát (hallottad már a fagylaltárust?) Jelen van. Tehát milyen szabályok vonatkoznak a nyári étkezésre? Ezek ugyanazok a szabályok, mint az év többi részében: mértékletesség és egyensúly. Gyakorold ezt a 4 szabályt.

Egyél szezonális ételeket. Attól függően, hogy melyik régióban élsz, a nyár a bogyós gyümölcsök, a meggy, a paradicsom és az őszibarack szezonja, a piknik szupersztárról nem is beszélve: egy jó, lédús, szomjat oltó görögdinnye. Az érett, édes nyári gyümölcsök nagyszerű antioxidáns források, különösen a C-vitamin, a likopin és a béta-karotin. Mivel a friss nyári gyümölcsök nyugtató tápanyagokkal vannak ellátva, rágcsálhatja őket, beépítheti salátákba vagy turmixokba, és édesebb finomságokkal díszítheti.
Egyél könnyebben. Nyáron jobb könnyebb ételeket fogyasztani, mint télen. Helyettesítsen egy könnyű gazpachót a sűrű leveshez. Válasszon szezonális alapanyagokból készült leveseket: dinnye, avokádó, nyári tök, kukorica, hóborsó vagy ropogós zöldségek, például uborka. Tegye még finomabbá ételeit friss, illatos gyógynövényekkel, például bazsalikommal és korianderrel. Brennan Robertson, táplálkozási szakértő szerint a borsmentának a helye a nyári menükben is van, mivel felfrissül, miközben étkezés után megnyugtatja a gyomrot, elősegítve ezzel a jó emésztést.