Négy tipp, amelyek elősegítik a hosszú távú fogyást - Center sportif du
Négy tipp, amelyek elősegítik a hosszú távú fogyást
Nicolas Klug kineziológus, az Olympic Park Sportközpont
A fogyni próbáló emberek többsége kimutatták, hogy nem képes elérni és fenntartani a testtömeg 10% -os csökkenését egy éven belül (Kraschnewski et al., 2010). Valójában az elvesztett súly több mint 33% -a visszatér az első évben, míg a többség három és öt év között tér vissza. (Anderson, Konz és Frederich, 2001); (Weiss et al., 2007). Tehát először ellenőrizni kell ennek a jelenségnek az okát. Azoknak az embereknek, akik évente átesnek a súlycsökkenés fázisain, egy közös probléma van: a viselkedésük. Ez arról szól, hogy az egyén hogyan viselkedik étellel. Tény, hogy társadalmunk régóta nagy hangsúlyt fektet az étkezésre. Szinte minden társasági esemény magában foglalja az ételeket vagy italokat. Ezenkívül az evés ténye bebizonyosodott, hogy szó szerint azonnal meghozza a boldogságot az örömben részt vevő kulcsfontosságú neurotranszmitter dopamin kiválasztása révén. (Volkow, Wise and Baler, 2017). Nem azt mondom, hogy helytelen a barátokkal mérsékelten enni vagy inni, de a szokások és az étellel való kapcsolat része a problémának.
Minden étel tartalmaz bizonyos mennyiségű energiát, némelyik többet, mint más
Az első dolog, hogy tudatában kell lennie annak az energiafogyasztásnak, amelyet az étel tartalmaz. Valójában minden elfogyasztott étel energiát vagy kalóriát tartalmaz, amelyet a test létfontosságú funkcióinak támogatására használnak, más néven "alapanyagcserét". Egyes ételek azonban több energiát tartalmaznak, mint mások. Itt az ideje, hogy megemlítsük a három nagy makrotápanyagot vagy „makrót”:
Az elsődleges fehérjeforrások közé tartozik a vörös hús, a baromfi, a tojás és a hal. A lipidek esetében például olajok, diófélék és avokádók lennének. Végül a szénhidrátok, más néven "keményítők" cukorból és keményítőből készülnek, és tésztából, kenyérből, rizsből, burgonyából stb. Fontos tudni, hogy a fehérjék és a szénhidrátok 4 kalóriát tartalmaznak, míg a zsír 9 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a zsírok sokkal sűrűbbek a kalóriákban, és ügyelni kell arra, hogy rengeteget fogyasszanak belőlük.
A fehérjében és rostokban gazdag ételek jobban feltöltik a gyomrot
A magas fehérjetartalmú diéták kimutatták, hogy több jóllakottsághoz vezetnek, és így fogyást eredményeznek annak ellenére, hogy az összes kalória nem korlátozott. (Astrup, Meinert és Harper, 2004). Ennek ellenére tanácsos lenne viszonylag magas fehérjebevitelt fogyasztani az étrendben, vagy akár minden étkezés során. A szénhidrátoknál meg kell említenünk, hogy találunk rostokat (zöldségeket és keményítőket), amelyek szintén segítenek a jóllakottságban és a testtömeg szabályozásában. (Howarth, Saltzman & Roberts, 2001). Nagy hangsúlyt kap a jóllakottság, mivel ez az egyik legnagyobb probléma, amellyel az emberek diétázáskor szembesülnek. Ha valaki nagyon éhes, miközben megpróbálja lefogyni, ami általában, akkor nem tudja betartani táplálkozási protokollját, és visszatér a régi módjára. Ezért fontos a fehérjében és rostokban gazdag ételek rangsorolása.