Négyzetek zabpehellyel, őszibarackkal és szederrel
A zabpehely és a gyümölcs négyzetei félúton vannak a morzsolódás, a pite és a granola között. Ezért olyan jók !
Bonyolult falatozáshoz vagy az étkezés végén, desszertként hajlamosak vagyunk újratölteni ...
Ami nagyon egyszerű ebben a „réteg torta” receptben, az az, hogy ugyanaz a tészta a felszínen és az alapon is: a morzsolódás a tetején morzsolódik, a többi tészta pedig egy extra tojással.
A recept minden gyümölcsfajtához igazítható: alma, körte, barack, eper, szilva, málna, áfonya stb.
Gyönyörű, frissen szedett szeder az őszibarack és a szeder zabpehely mezőihez ...
Hozzávalók (6 fő részére):
150 g rizsliszt vagy 2 gluténmentes liszt keveréke
120 g barna nádcukor vagy rapadura
150 g kenőcs margarin vagy vaj (ha tolerálható) vagy kókuszolaj
1 csipet só
Gyümölcs, itt 12 szőlő őszibarack (nem túl nagy) + 200 g szeder