Néhány szabály az ülőmunkában dolgozók étrendjéről - Étkezés

Kapcsolatok az ülő életmód, az elhízás és a betegségek kialakulása között

A zsír felhalmozódása, különösen a hasi területen, olyan betegségek kialakulásának teszi ki az érintett alanyokat, mint a II. Típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás. Ezek a szövődmények nagyban befolyásolják a velük szembesülők életminőségét. Számos tényező járul hozzá ehhez a súlygyarapodáshoz. Mint mindig, ennek a súlygyarapodásnak a legfőbb magyarázata az étkezés és az energiafogyasztás közötti egyensúlyhiány. Ha az étel elfogyasztása a test számára több energiát biztosít, mint az elfogyasztandó energia mennyisége, akkor a többlet energia fokozatosan hozzájárul a súlygyarapodáshoz és esetleg a betegségek kialakulásához. A dolgozók vállán az egyre nagyobb munkaterhelésből eredő stressznek szerepe van a súlygyarapodásban is. Hatásai gyakran az étrendben nyilvánulnak meg.

Bűnös, az ülő helyzet.

A testtömeg-növekedés kockázata mellett az ülés valóban problémát jelent az ülő munkákban. Számos tanulmány kimutatta, hogy a napi fél percig tartó fizikai aktivitás ellenére is fél napig mozdulatlanul és ülve ülve több szinten jelent egészségügyi kockázatot. Egyrészt változás következne be az izmok tápanyag-felhasználásában, tekintettel az alacsony stimulációra. A szénhidrátok és cukrok anyagcseréje jelentősen megváltozik, ami hosszú távon elősegítheti a II. Típusú cukorbetegség kialakulását. Másrészt összefüggés van a hosszan tartó és az állandó ülés és a korai halálozás között. Ezért fontos időről időre mozogni az izmok stimulálása érdekében.

Élelmiszer, kulcsfontosságú tényező

Szerencsére az étrend és a fizikai aktivitás két fontos tényező, amelyekre felléphetünk; az első az inputot, a másik a kiadást érinti. Bár a munkaidő alatt nem mindig változtathatja meg az aktivitás szintjét, jelentősen befolyásolhatja egészségi állapotát azáltal, hogy étkezik, naponta háromszor! Valójában az egészséges táplálkozás ismerete elengedhetetlen az optimális egészségi állapot elérése és a munkahelyi maximális koncentráció elérése érdekében egész nap.

Az edzés felkelti az étvágyat!

Érezte-e már valaha éhségét egy bizonyos intellektuális erőfeszítés eredményeként? Kimerültnek érzi magát egy nehéz munka után? Néhány tanulmány azonban kimutatta, hogy a szellemi munka kevéssé befolyásolta az energiafelhasználást! Bár az agyadat stimulálja a feladat bonyolultsága, ennek a munkának az eredményei azt sugallják, hogy a mentális munka általában kevéssé ösztönzi az anyagcserét, tekintettel a kapcsolódó inaktivitásra. A legújabb kutatások azonban azt mutatták, hogy az egyének jelentős szellemi erőfeszítéseket követően általában többet fogyasztanak. A Laval Egyetemen az akadémikusok körében végzett tanulmány igazolta ezeket a megjegyzéseket. Dr. Tremblay munkája szerint a szellemi munka moduláló hatást gyakorol az éhségjelek közvetítőire az agyban, az élelem bevitelének ösztönzése érdekében. A stressz, amely manapság gyakran a munkakörnyezet szerves része, hangsúlyozni látszik ezt a jelenséget, de függetlenül, akár az étvágyat serkentő hormonok felszabadításán keresztül. Bár az igényeket a szellemi munka nem növeli jelentősen, egyes tápanyagok elősegítik az agy egészségét.