Néhány szabálya; 2. életmód diéta és fizikai aktivitás - Tendance Santé, le blog
A múlt héten az egészség művészeteiről beszéltem, amelyek célja a Qi megőrzése az élet ritmusának, az intellektuális tevékenységek és az érzelmek egyensúlyának kiegyensúlyozásával. Ebben a cikkben a következőkre fogunk összpontosítaniélelmiszer-higiénia és fizikai aktivitás, nyugaton nagyon népszerű tárgyak. Ma a hagyományos kínai orvoslás szempontjából !
Kínai dietetika: megelőzés és gyógyítás
Gyakran beszélünk a kínai étrendről az energiahiány csökkentése vagy akár megelőzése érdekében. De tudta-e, hogy a kínai étrend is kísérje a betegség kezelését ? A megfelelő étrend valóban megerősítheti a beteg alkatát és elősegítheti a betegség megszüntetését. Éppen ellenkezőleg, a tünetekkel ellentétes étrendnek negatív hatása lehet. Például a túlzott belső hideggel összefüggő patológiák esetén a nyers ételek fogyasztása és a fagyasztott italok fogyasztása nem ajánlott, mivel ez növelné az egyensúlyhiányt. A betegség kezelésénél figyelembe kell venni a bevitt étel jellegét, ízét és dinamizmusát. Ismerje meg az ételek jellemzőit a kínai dietetikában ...
A kínai dietetika szabályai
A blogon már elmondtam a kínai étrend szabályait az évszaknak és az étel típusának megfelelően (lásd a Kínai étrend című részt). De ezt tudnia kell az étkezés művészet a kínai gondolkodás szerint a jó asszimiláció nem csak az ételválasztásból származik. Ugyanilyen fontos az ételek elkészítése és azok elfogyasztása.
Ételek elkészítése
- A főzés fontossága: a legjobb forró és főtt ételeket fogyasztani, a nyers (hideg természetű) ételek nedvességet hoznak létre és zavarják az emésztést
- Egyél a szezonod gyümölcsét: A kínai higiénia egyik szabálya a helyi, friss, szezonális termékek fogyasztásának előmozdítása annak érdekében, hogy megőrizzék és kihasználják minden energetikai tulajdonságukat. A kínai előírások alkalmazásához tehát feltétlenül nem szükséges kínaiul enni !
- A szervezet fontossága: Annak érdekében, hogy ne fogyasszon bármit bármikor, elsőbbséget kell élveznie az étkezés tervezésének, és ezért a vásárlásnak !