Nehézfémek és PCB-k a kisgyermekek etetése
A köztestület szinte hat évig vizsgálta 670 anyag által fogyasztott sok termékben három év alatti gyermekek. Az értékelt anyagok több mint 90% -a esetében "a kockázat kizárható" - nyugtatja az Élelmiszerügyi, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Nemzeti Ügynökség.

De kilenc, különösen a tejpor, a kis fazekak és a keksz, az ügynökség "aggasztó" helyzetet idéz elő, mert "nem elhanyagolható számú gyermek expozíciója meghaladja a toxikológiai referenciaértékeket" - hangsúlyozza az ügynökség. Ezen vegyületek között vannak három nehézfém, mérgezőnek tekinthető:arzén, különösen zöldségből és halból, rizsből és csecsemő gabonafélékből készült kis edényekben van jelen, nikkel, a "csokoládé alapú termékekben", és a vezet, zöldségekben és vízben.
Potenciálisan rákkeltő szennyező anyagok
Az ANSES a dioxinokat, furánokat és poliklórozott bifenileket (PCB-ket) is hibáztatja, amelyek jelenleg tiltottak, de a környezetben nagyon sokáig fennmaradnak, és amelyek felhalmozódnak az őket bevivők szöveteiben, különösen Halak.