Nekem madeleine-m, montecaos, apró száraz sütemények - Gourmicom
01 márc Madeleine nekem, montecaos, apró száraz sütemények
Semmi sem jobb, mint időnként visszatérni a gyermekkorba. Ezért szerettem volna megosztani veletek a mantecaók receptjét, egy száraz fekete lábas süteményt, amelyet kicsi koromban szerettem, és amelyet Odette nagymamám, aki sajnos elhunyt, csodálatosan jól teljesített. Nem különösebben könnyű, de bármi ...
Összetevők 25-30 montecaóra
- 500g liszt
- 250g cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 teáskanál narancsvirág vizet
- 200ml napraforgóolaj
- 1 teáskanál fahéj köretnek