Nem fogyni az egészséges étrend ellenére Ez a hiba!
Egyél szivárványt - ez az orvosok tippje, hogy táplálja a jó bélbaktériumokat és fogyjon
"Csak salátát és sovány csirkét eszem - de még mindig nem fogyok!" Mindannyian hallottuk már ezt a mondatot, vagy akár magunk is elmondtuk.
Miert van az? Egy pillantás a bevásárlókosárba adhat választ: Egy kis gyümölcs, joghurt, paradicsom és uborka - heti bevásárlásunk nagyjából ugyanúgy néz ki, mert mindannyiunknak megvan a kedvenc étele, amelyet szeret újra és újra megenni. És pontosan ebben rejlik a hiba.
Ezért nem fogyhat - az egészséges étrend ellenére
Ha fogyni akar, nem mindig kell ugyanazt fogyasztania - még akkor is, ha az ételek mind egészségesek. Ezt hangsúlyozza Miguel Toribio-Mateas táplálkozási és idegtudós az InStyle-nek adott interjúban.
A nyugati országokban sok embernek csak meg kell néznie a saláta levelét, és azonnal meg kell híznia. Leginkább azért, mert a bélflóra már nincs egyensúlyban a gyorséttermek, üdítők és fehérlisztek évek óta tartó egyoldalú táplálkozása után.
Az egyoldalú étrend hízik
De még egy egyoldalú egészséges táplálkozás is hosszú távon kövér és betegsé tesz, mert: "A változatosabb bélflóra védő faktornak tekinthető olyan betegségek esetében, mint az elhízás és anyagcsere-betegségek (2-es típusú cukorbetegség, metabolikus szindróma), a neurodegeneráció és a rák." A bél sokszínűsége akkor nyílik meg, amikor kinyitjuk változatos étrendet állítson be.
Az orvos ezért támogatta az Atlas Biomed brit vállalatot egy mikrobioma teszt kifejlesztésében, amely ma már Németországban is elérhető. Ezzel a teszttel mindenki tesztelheti bélflóráját, majd tippeket kaphat arról, hogy mely ételek javítják őket.
Fogyni: Egyél egy szivárványt - így változatosabban eszel
Legfontosabb tippje mindenkinek, aki nemcsak fogyni akar, hanem javítani akarja immunrendszerét is: Egyél egy szivárványt!
„A friss gyümölcsök és zöldségek színei a fitonutrient-tartalom mutatói. Ezek a fitonutriensek közvetlen gyulladáscsökkentő hatással vannak a bélbélésre, és a bélben lévő jó baktériumokat is táplálják, tehát prebiotikumok. "
Más szavakkal: minél színesebben néz ki a tányérunkon, annál jobb a bélbaktériumaink számára.
Fogyni: Naponta ennyi színű gyümölcsöt és zöldséget kell enni
„Az American Gut Project arra a következtetésre jutott, hogy 30 növényi étel az optimális szám a bélflóra sokféleségének javításához.” A táplálkozási szakember ezért azt javasolja, hogy minden egyszínű ételt vegyen fel egy heti táblázatba az étrend sokféleségének ellenőrzése érdekében. tud.
„Az ötlet nem az, hogy minden nap ugyanazokhoz az élelmiszerekhez ragaszkodjunk, és próbáljunk egy új, színes, friss gyümölcsöt vagy zöldséget beépíteni a napi étkezésbe. A gyógynövények és a fűszerek is részei - csak kis mennyiségben használják őket, de apró adagokban is pozitív hatással vannak. "
Fogyás: ez a mindennapi életben így működik
De hogyan lehet ezt megvalósítani a mindennapokban? A salátánknak most hihetetlenül sok összetevőből kell állnia?
Nem feltétlenül. Csak változtatnunk kell a saláta levelének típusát, és a hét folyamán együnk mindegyikből egy keveset. Az egyik saláta hétfőn, a másik kedden, egy másik szerdán.
"Ugyanez vonatkozik a gyümölcsökre is. Hétfőn banán, kedden szilva, szerdán alma stb. A trükk az, hogy ne legyél túl kritikus magaddal szemben, és minden nap a fejlődés lehetőségének tekintsd."