Nem hizlaló fagylalt receptek
2 egészséges, finom és nem hizlaló fagylalt recept
1. Dr. Menci receptje
Természetesen a táplálkozás terén Gheorghe Mencinicopschi professzor tanácsát ajánlom.
A legegyszerűbb lehetőség a joghurt használata, amelybe kockára vágott almát is rakunk, szintén bőrrel, és más gyümölcsöket, amelyek tetszenek. Hozzáadhat egy kis céklát, hogy szép színe legyen. Keverjen össze mindent egy turmixgépben, amíg krémes és homogén állagú nem lesz. Tegye a keveréket a fagyasztóba.
2. Kávéízű fagylalt cukor nélkül
Hozzávalók 6 adaghoz:
- egy doboz kókusztej
- 6 nagy hámozott datolya (ha nagyon száraz vagy kemény, 5 percig áztassa meleg vízben, majd engedje le)
- 1 teáskanál ness vagy eszpresszó kávé (vagy több, ha intenzívebb kávéízre vágyik) vagy koffeinmentes kávé, ha gyermekeknek készítjük
- Kanál vanília kivonattal
- fagyasztás után önthető: kókusz- vagy kakaópehely vagy olvasztott étcsokoládé
Az elkészítés módja:
- Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje addig, amíg krémes és finom állagú nem lesz, majd kissé rázza meg a tálat, hogy megszabaduljon a nagy buborékoktól, ha azok kialakultak. Hagyja a keveréket hűtőszekrényben 1-2 órán át. Formák segítségével fagylaltot készíthet egy bottal. Adhat hozzá néhány kakaó pehelyt. Tegye a fagyasztóba. Ha fagylaltot készít egy pálcán, 30 perc elteltével a fagyasztóban tegye a botokat. Megkeményedve vegye ki a mélyhűtőből, és tegye hozzá az öntetet. Ha a változatot a boton készíti el, a formákat forró vízzel engedje át a fagylalt eltávolításához.