Nem minden kalória egyenlő; Vitaltreff Pruting
a fogyás ma így működik!
Egy biztos: a kalória nem az a kis állat a szekrényben, amelyik titokban egyik napról a másikra szorosabban varrja a nadrágot, vagy valami hasonló. Minden fogyni vágyó nő a kalória kifejezés körül forog. Minden falatkor felmerül a kérdés: Hány kalóriát eszem most, és ma még nem fogyasztottam-e túl sok kalóriát? Mivel a kalóriacsökkentés mítosza megegyezik a fogyással, továbbra is fennáll az elmében.
Elméletileg a megközelítés kezdetben logikusnak tűnik:
Ha kevesebb kalóriát veszek be, mint amennyit használok, lefogyok. Csak akkor működik valóban a fogyás? A test minden kalóriát ugyanúgy kezel, akár fehérjéből, zsírból vagy szénhidrátból származik?
Mondjuk napi 2000 kalóriát fogyasztottunk (ez nagyjából az én forgalmam). Tegyük fel, hogy csak napi 1500 kalóriát fogyasztunk. Akkor 500 kalória hiányunk lenne, nincs szükség magasabb matematikára. Fogynunk kellene, igaz?
Eleinte igen, de aztán ...
Ha 1500 kalóriát fogyasztunk, különösen szénhidrátok és zsírok formájában, testünk fehérjehiányt tapasztal, és megpróbálja megvédeni izmait. Ezt úgy teszi, hogy ennek megfelelően lassítja az anyagcserét = lecsökkenti. Mivel hiányzik izmaink legfontosabb építőköve, és így napi fogyasztásunk 2000 kalória alá csökken. A mérleg stagnál, és ismét felvesszük a testzsírt.
Miert van az? Térjünk egy kicsit a táplálkozásra:
A zsírok és a szénhidrátok jelentik a legnagyobb energiaforrásunkat. Túl sok energiát tárolnak testzsír formájában a szükség idején. Testünk nagyon vonakodik a fehérjét energiává alakítani. Inkább beépíti izmainkba és sejtjeinkbe, és csak másodsorban használja fel energiatermelésre.
Most a testemnek adom alacsony kalóriatartalmú étrend magas fehérjetartalmú, megtámadja a testzsír-lerakódásaimat, hogy energiát termeljen, és tartósan lefogyok a megfelelő helyeken.
Számokban kifejezve:
1 g fehérje körülbelül 4 kalóriát biztosít
1 g szénhidrát körülbelül 4 kalóriát biztosít
1 g zsír körülbelül 8 kalóriát biztosít
Ha a diéta 200 g fehérjéből, 200 g szénhidrátból és 100 g zsírból, összesen 2400 kalóriából áll, a szervezet 1600 kalóriával rendelkezik energiatermelésre. Beépül a 800 kalória fehérje.
Ha azonban az étrend csak 50 g fehérjéből, 350 g szénhidrátból és 100 g zsírból, összesen 2400 kalóriából áll, akkor a testnek most 2200 kalória áll rendelkezésre az energiatermeléshez. Először fel kell használni őket! Ha ezeket nem fogyasztják el, akkor ezt az energiát zsír formájában tárolják. Ezenkívül az izmok is lebomlanak, mert nincs elegendő építőanyag (fehérje) a sejtek napi megújításához.
Ez minden bizonnyal nagyon leegyszerűsített számítás, de úgy gondolom, hogy ez fejezi ki a legjobban a kalóriahiány kérdését.
Mi ennek a következtetése most?
A kalóriák nem csak kalóriák! Ha kalóriahiányt hozok létre, de nem fogyasztok elegendő fehérjét, a test lebomlik, beállítja az anyagcserét és nem csökken a testzsír.
Ez fordítva is igaz: ha sok fehérjét fogyasztok, a test vonakodik ezt a fehérjét zsírként tárolni, de kényszeríteni fogja az izom megújulását, a sejtek megújulását és az anyagcserét, vagyis a lehető legjobban "blokkolja" az építőanyag fehérjét.
Tehát csak egy kis kalóriadeficitre van szükségem, hogy támogassam a zsírlerakódások lebontását. Ha célzott erőnléti edzéssel növelem az anyagcserét, még több fehérje építőanyagra van szükségem, így a zsírpárnák csak elolvadnak.
Megtapasztaltam, hogy csak nagyon kis kalóriahiánnyal, de sok fehérjével a testzsír nagyon gyorsan, nagyon jól csökkenthető.
Ezért a saláta és a zöldségek fogyasztása egyáltalán nem segít a fogyásban.
A tartós fogyás csak a "Sok helyes ételt eszik!"
Teljesen összezavartalak? Ezután jöjjön el az egyik következő fogyókúrámra, vagy egyszerűen szervezzen velem egy személyes anyagcsere-elemzési időpontot.