Nem minden kenyér jön létre egyenlően - MillionFriends
Sokan szeretünk naponta kenyeret enni. Az utóbbi időben azonban hírneve kissé megsérült, gyakran hizlaló ételnek tekintik. De vajon valóban a kenyér a tettes, akiről azt gondoljuk? Különösen a fehér kenyér híres arról, hogy magas vércukorszintet okoz, és ezáltal éhségérzetet és elhízást vált ki. Az ilyen általános érvényű állításokat azonban körültekintően kell kezelni, mert a helyes táplálkozás és a megfelelő típusú kenyér kérdése nem mindenki számára azonos, inkább egyéni. A fehér kenyér valójában jobb választás lehet, mint egyeseknek a teljes kiőrlésű kenyér.
A legjobb, leginkább emészthető kenyérfajta kérdésére nincs általános válasz, mert nagyon egyedi. Mindenki másképp reagál az ételekre. Ez azért van, mert minden testnek egyedi étkezési vércukor reakciója van, ezért az élelmiszer nagyon másképpen metabolizálódik. Például a fehér kenyér egy személynek egyért lehet állandó vércukorszint miközben magas vércukorszint-emelkedést okoz egy másik személynél. Különböző típusú kenyerekkel is működhet. A rozskenyér lehet az optimális választás egyesek számára, mások számára a búzakenyér, attól függően, hogy a vércukor hogyan viselkedik étkezés után.
Hogyan befolyásolja a kenyér a vércukorszintünket
Mit jelent az egyénileg egészséges táplálkozás
A kulcsszó itt az személyre szabott táplálkozás. Mivel mindenki vércukorszintje nagyon eltérően reagál az ételekre, a „helyes” étrend mindenki számára egyéni. A magas vércukorszint-csúcsok elkerülése érdekében fontos tudni, hogy mely ételek okozzák őket, hogy konkrétan elkerülhesse azokat. Tanulmányok alapján be tudtuk mutatni, hogy ez a helyzet a különféle kenyérfajtákkal is. A teljes kiőrlésű kenyeret általában egészségesebbnek tekintik, mint a fehér kenyeret, mert több rostot tartalmaz. Nem szabad figyelmen kívül hagyni a vércukorszint egészségre adott válaszának fontosságát. Vizsgálataink azt mutatják, hogy körülbelül 35% -uk jobban tolerálja a fehér kenyeret, mint a teljes kiőrlésű kenyér. Ezek az egyéni különbségek a kenyér egyéb fajtáiban is megmutatkoznak.
Hogyan lehet megtudni a különféle kenyérfélékre és más ételekre adott saját vércukorszintjét
A MillionFriends segítségével a vércukorszintet egy kéthetes tesztfázis alatt folyamatosan mérik vércukorszint-érzékelő segítségével. Eközben étkezési naplót vezet, hogy összehasonlítsa az elfogyasztott ételeket a mért vércukorszinttel. Vannak olyan tesztétkezések is, amelyek során egyebek mellett a vércukorreakció figyelhető meg a különböző típusú kenyerekben. Ebben a tesztfázisban részletes anamnézis lapot töltünk ki, és egy székletmintával elvégezzük a bél mikrobiómájának elemzését. Mindezeket az adatokat a táplálkozási szakértők értékelik, és egyértelmű és részletes jelentésben dokumentálják az ügyfél számára. Annak tudatában, hogy teste hogyan reagál az ételekre, célzottan és bonyolultan állíthatja be étrendjét, és reggel és este egyaránt javíthatja étkezési szokásait az Ön számára megfelelő típusú kenyérrel.
A kenyér nagyon fontos a német kultúrában, és a legtöbb német alig tudja elképzelni, hogy napi étkezés nélkül kenyeret csináljon. Annál is fontosabb, hogy tisztában legyünk azzal, milyen egészségügyi előnyök származnak a legjobb kenyérfajta megtalálásához és a napi étrendbe történő beépítéséhez.
A segítségével megtudhatja, hogy melyik típusú kenyér illik Önhöz MillionFriends program kitalál.
További információ itt: üzletünk.